Cellulostarm 70 mm, 11 cm bred i plant läge

Cellulostarm 70 mm – optimal för kokning och rökning

Den här cellulostamen på 70 mm är en praktisk lösning för livsmedelsproduktion, särskilt lämpad för tillverkning av korv och andra köttprodukter. Med en bredd på 11 cm i plant läge ger tarmen gott om plats för fyllning, samtidigt som den säkerställer en jämn form på slutprodukten. Cellulostamen levereras i ett knippe med en total vikt på 780 gram.

Idealisk för såväl professionella producenter som hemtillverkad korv, där en pålitlig tarm krävs för kokning och rökning av köttprodukter.

Förstklassig kvalitet för professionell livsmedelsproduktion

Cellulostarmar är kända för sin höga styrka och jämna diameter, vilket gör dem till ett populärt val inom livsmedelsindustrin. Den här 70 mm-tarmen möjliggör produktion av korv med konsekvent storlek och utseende. Den flexibla strukturen gör den enkel att arbeta med vid fyllning, samtidigt som den behåller sin form under både kokning och rökning. Materialets naturliga egenskaper möjliggör dessutom god rökinträngning, vilket bidrar till jämn smak och färg.

Praktiska fördelar i produktionen

Med måtten 250x7 cm får du en tarm som är enkel att hantera i produktionsprocessen. Den 11 cm breda plana tarmen ger gott om plats för fyllning och säkerställer ett jämnt slutresultat. Under kokning och rökning behåller tarmen formen och skyddar innehållet, vilket ger korv av hög kvalitet. Cellulostamen är dessutom utformad för att ge optimal vidhäftning till köttmassan, vilket minimerar risken för luftfickor och säkerställer ett professionellt slutresultat.

Tekniska specifikationer

Den här cellulostamen har en diameter på 70 mm och mäter 250x7 cm. I plant läge är tarmen 11 cm bred, vilket gör den lämplig för större korvvarianter. Med en vikt på 780 gram per knippe får du en god mängd tarm för din produktion. Tarmen är specifikt utvecklad för att klara både kokning och rökning, vilket gör den användbar för olika typer av köttprodukter.

Med den här cellulostamen får du:

• En hållbar 70 mm-tarm med 11 cm bredd i plant läge
• Material speciellt utformat för både kokning och rökning
• Jämn kvalitet som säkerställer konsekventa resultat i livsmedelsproduktionen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan cellulostamen återanvändas?
Nej, cellulostamen är avsedd för engångsbruk och bör inte återanvändas av livsmedelssäkerhets- och kvalitetsskäl.

Behöver cellulostamen förberedas innan användning?
Cellulostamen bör vanligtvis läggas i blöt i ljummet vatten innan användning för att göra den mer flexibel och lättare att arbeta med.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.