Manconi påläggsmaskin med exakt skärning och ergonomisk design
Manconi Smarty 300 IX är en professionell påläggsmaskin med en 300 mm klinga och en robust konstruktion på 32 kg. Maskinen kombinerar ett kompakt design med kraftfull skärkapacitet, som hanterar ämnen upp till 220 mm i diameter med skivtjocklek upp till 16 mm.
Idealiskt för delikatessbutiker, osthandlare och professionella kök med begränsat bordsutrymme.
Ergonomisk design ger effektiv arbetsgång
Den låga inlastningshöjden minskar belastningen för användaren under långa arbetspass, medan det jämnt glidande systemet säkerställer exakt rörelse av skärvagnen. Detta ger inte bara mer enhetliga skivor, utan också mindre fysisk ansträngning vid upprepade skärrörelser. Remdriften bidrar till tyst drift och jämn skärning, vilket gör arbetsmiljön mer behaglig.
Mångsidighet och hygien i professionell kvalitet
Med en skärkapacitet på 220 mm i diameter eller 255 x 220 mm och variabel skivtjocklek hanterar maskinen allt från delikata köttprodukter till fasta ostar. De avtagbara delarna som knivskydd, slipare och skivavskiljare gör rengöringen enkel och grundlig. Alla material är livsmedelsgodkända (FCM) och uppfyller EU-standarder, vilket säkerställer hög hygien vid livsmedelshantering. Den integrerade sliparen gör det enkelt att underhålla knivens skärpa utan extern hjälp.
Tekniska specifikationer som stöder professionell användning
Maskinen drivs av 230V och har en knivhastighet på 250 varv per minut, vilket ger optimal skärprestanda. Med mått på 609 mm i längd, 509 mm i bredd och 481 mm i höjd passar den även på mindre arbetsytor. IPX3-skyddet skyddar maskinen mot vattensprut, vilket ökar säkerheten i fuktiga köksmiljöer.
Viktiga fördelar med Manconi Smarty 300 IX:
• Vipbar skärvagn och praktisk skjutare gör det enkelt att hantera även de sista resterna av pålägget
• Kompakt design på endast 609 x 509 x 481 mm passar även på mindre arbetsytor
• Livsmedelsgodkända material och avtagbara delar säkerställer snabb och grundlig rengöring
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta ska klingan slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men generellt rekommenderas det att använda den integrerade sliparen veckovis vid daglig användning för att säkerställa optimal skärkvalitet och förlänga klingans livslängd.
Kan maskinen skära frysta produkter?
Nej, det rekommenderas inte att skära frysta produkter eller hårda skorpa, eftersom detta kan skada klingan. Produkterna bör vara upptinade och i rumstemperatur för optimal skärning.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
```