Skärmaskin Mark G 30 300 mm

FAC Mark 30 skärmaskin med 300 mm klinga för exakt skivning

FAC Mark 30 är en driftsäker skärmaskin i aluminium, speciellt utvecklad för mindre professionella kök. Med sin 300 mm stora klinga säkerställer den jämna, exakta skivor av både kött, charkuterier och andra delikatesser. Maskinen kombinerar hållbarhet och funktionalitet i ett kompakt format på 470x470x500 mm.

Idealisk för delikatessbitar, caféer och mindre restaurangkök där precisionsskärning av specialiteter som parmaskinka och andra delikatesser krävs.

Professionell skärprecision för mindre produktioner

Den stora 300 mm klingan gör det möjligt att skära även större stycken i perfekta, jämna skivor. Det ger inte bara en snyggare presentation av produkterna, utan minskar också svinn och säkerställer konsekvent kvalitet i varje servering. Aluminiumkonstruktionen ger maskinen den nödvändiga stabiliteten under drift, samtidigt som den håller vikten på en hanterbar nivå för en maskin i den här klassen.

Enkelt underhåll för lång livslängd

Mark 30 är konstruerad med fokus på praktiskt underhåll i hektiska köksomgivningar. Det rekommenderas att investera i en extra rundkniv, så att produktionen kan fortsätta utan avbrott när den ena klingan behöver slipas. För optimal skydd av maskinens rörliga delar bör du använda medicinsk vit olja för smörjning – vanlig matolja kan skada maskinen över tid. Observera att maskinen inte tål diskmaskin utan måste rengöras manuellt för att bevara funktionalitet och finish.

Tekniska specifikationer

Med mått på 470x470x500 mm och en vikt på 27 kg är Mark 30 en kompakt men robust maskin som inte kräver alltför stort utrymme i köket. Maskinen drivs på 230V standard elförsörjning, vilket gör den kompatibel med vanliga vägguttag. Den solida konstruktionen och genomtänkta designen säkerställer stabil drift även vid intensiv användning i professionella miljöer.

Viktiga fördelar med FAC Mark 30:

• 300 mm klinga för exakt skärning av även större stycken
• Kompakt design med mått på 470x470x500 mm
• Konstruerad i hållbart aluminium för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta behöver klingan slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men typiskt rekommenderas slipning efter 15–20 timmars användning för att säkerställa optimala skärresultat och minimera belastningen på motorn.

Kan maskinen skära frysta produkter?
Nej, maskinen är designad för att skära kylda, icke-frysta produkter. Försök att skära frysta varor kan skada klingan och motorn.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.