FAC Mark 30 skärmaskin – exakt skärning med 300 mm klinga
Mångsidig skärning med justerbar skivtjocklek
FAC Mark 30 är en professionell skärmaskin i aluminium för delikatessbutiker, caféer och mindre restaurangkök. Den 300 mm stora klingan gör maskinen lämplig för kött, charkuterier och andra delikatesser, inklusive större produkter som parmaskinka. Skivtjockleken kan justeras från 0 till 14 mm, så att skivorna kan anpassas efter produkten och den önskade serveringen. Det ger flexibilitet för både mycket tunna och tjockare skivor.
Kompakt konstruktion och praktiskt underhåll
Mark 30 mäter 470 x 470 x 500 mm och väger 27 kg. Kombinationen av kompakta mått och robust konstruktion ger en stabil maskin utan att ta upp onödigt mycket plats i köket. Maskinen drivs med 230 V och kan därför anslutas till en vanlig strömförsörjning.
Som en del av det löpande underhållet bör maskinens rörliga delar smörjas med medicinsk vitolja, eftersom vanlig matolja kan skada maskinen med tiden. Det kan också vara praktiskt att ha en extra rundklinga tillgänglig, så att arbetet kan fortsätta när den befintliga klingan behöver slipas. Maskinen tål inte diskmaskin och ska därför rengöras manuellt.
Fördelar
- 300 mm klinga
- Justerbar skivtjocklek från 0 till 14 mm
- Konstruktion i aluminium
- Mått: 470 x 470 x 500 mm
- Vikt: 27 kg
FAQ
Vilka produkter kan FAC Mark 30 användas till?
Maskinen kan användas till kött, charkuterier och andra delikatesser, inklusive större produkter som parmaskinka.
Hur ska maskinen underhållas?
De rörliga delarna bör smörjas med medicinsk vitolja. Vanlig matolja bör inte användas, eftersom den kan skada maskinen med tiden.
Kan FAC Mark 30 rengöras i diskmaskin?
Nej, maskinen tål inte diskmaskin och ska rengöras manuellt.
AI har hjälpt till med texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.