Påläggsmaskin - Aluminium - 195mm - 12000g

FAC Mark G22 påläggsmaskin med precis skäregenskaper

FAC Mark G22 är en professionell påläggsmaskin i hållbar aluminium med en kraftfull 230 watts motor som garanterar konstant prestanda. Den 220 mm stora rundkniven roterar med 300 varv per minut och möjliggör skivor från papperstunna till 15 mm tjocklek. Med sina kompakta mått på 320x400x450 mm passar den in i de flesta professionella köksmiljöer.

Idealisk för restauranger, delikatessbutiker och seriösa hemmakockar som vill skära allt från kött och pålägg till ost med professionell precision.

Professionell skärekapacitet för alla uppgifter

Mark G22 hanterar råvaror upp till 21 x 16 cm, vilket gör den lämplig för både mindre och medelstora produktioner. Den steglösa inställningen av skivtjockleken ger dig full kontroll över det slutliga resultatet. Den konstanta hastigheten på 300 varv per minut säkerställer att även de mest delikata råvarorna skärs rent och exakt utan att bli mosade eller flisiga i kanterna. Detta är avgörande för både presentationen och smakupplevelsen av de färdiga rätterna.

Driftsäker konstruktion för professionellt bruk

Maskinen är konstruerad utan barnskydd och fingertoppsskydd, vilket gör den enbart lämplig för professionella användare med nödvändig erfarenhet. Den robusta aluminiumkonstruktionen säkerställer stabilitet under drift och lång livslängd även vid daglig användning. Med en vikt på 17 kg står maskinen stadigt på arbetsbordet utan att glida under användning. För att minimera driftstopp rekommenderas det att ha en extra rundkniv tillgänglig så att maskinen alltid är redo för användning.

Underhåll och rengöring

FAC Mark G22 kräver regelbundet underhåll för att säkerställa optimal funktion. Maskinen tål inte maskindisk, utan ska rengöras manuellt efter varje användning. Använd endast medicinsk vitolja för smörjning av de rörliga delarna – vanlig matolja kan fastna och skada mekanismen över tid. Rundkniven kan avlägsnas för grundlig rengöring, och det rekommenderas att få den slipad regelbundet för att bevara den skarpa eggen och därmed den höga skärkvaliteten.

Med FAC Mark G22 får du:

• En professionell påläggsmaskin med 220 mm rundkniv av hög kvalitet
• Steglös inställning av skivtjocklek från 0-15 mm
• Kraftfull 230 watts motor med 300 varv per minut

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur ofta ska rundkniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men vanligtvis rekommenderas slipning var 30-40:e timme av användning för att säkerställa optimal skäregenskap.

Kan maskinen skära frysta livsmedel?
Nej, FAC Mark G22 är designad för att skära kylda, icke-frysta livsmedel. Försök att skära frysta produkter kan skada kniven och motorn.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.