Tefcold kyltopp för färska ingredienser vid serveringslinjen
Tefcold VK38-180 kyltoppens är en professionell kylenhet utformad för förvaring av färska ingredienser direkt vid serveringslinjen. Den rymmer åtta GN 1/3-behållare under ett skyddande glasskydd och upprätthåller en konstant temperatur mellan +2 °C och +10 °C tack vare det statiska kylsystemet och R600a-köldmediet.
Idealisk för restauranger, caféer och personalmatsalar som behöver hålla ingredienser som sallader, grönsaker och pålägg kylda och tillgängliga under tillagning och servering.
Hållbar konstruktion för daglig användning i travla kök
Kyltoppens är byggd för att möta de höga kraven i professionella kök. Den är tillverkad i rostfritt stål (SS304) både invändigt och utvändigt, vilket inte bara ger enheten ett professionellt utseende, utan också gör den extremt tålig mot dagligt slitage. Glasskyddet skyddar ingredienserna mot omgivningen, medan de förblir synliga och lättillgängliga för personalen. De fyra justerbara fötterna säkerställer stabilitet på olika underlag, även på ojämna köksrv.
Exakt temperaturkontroll håller ingredienserna friska längre
Med en elektronisk termostat kan du enkelt justera temperaturen exakt efter behov. Det statiska kylsystemet fördelar kylan jämnt i enheten, så att alla ingredienser hålls vid optimal temperatur. Detta förlänger hållbarheten markant och minskar matsvinn i din verksamhet. Med ett ljudnivå på bara 47 dB arbetar kyltoppens diskret även i öppna köksomgivningar, där gäster kan befinna sig i närheten.
Flexibel organisation med medföljande avdelare
De tio medföljande avdelarna ger dig frihet att inreda kyltoppens efter dina specifika behov. Du kan enkelt separera olika typer av ingredienser för att undvika korskontaminering och säkerställa ett logiskt arbetsflöde. Detta gör det snabbare för personalen att hitta rätt ingredienser under travla serveringsperioder och hjälper till att upprätthålla en konsekvent kvalitet i de serverade rätterna.
Viktiga fördelar med Tefcold VK38-180 kyltoppens:
- Konstruerad i hållbart rostfritt stål med skyddande glasskydd för optimal hygien och enkel rengöring
- Exakt temperaturkontroll mellan +2 °C och +10 °C säkerställer färska ingredienser och minskar matsvinn
- Flexibel organisation med plats för åtta GN 1/3-behållare och medföljande avdelare för effektivt arbetsflöde
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Medföljer GN 1/3-behållare vid köp?
Nej, GN 1/3-behållare medföljer inte vid köp av kyltoppens. Dessa måste anskaffas separat efter behov.
Hur sker avfrostningen av kyltoppens?
Enheten kräver manuell avfrostning för att säkerställa optimal drift. Detta bör göras regelbundet för att upprätthålla kyleffektiviteten.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.