La Minerva A/E22R köttkvarn med kylsystem för professionellt bruk
La Minerva A/E22R är en professionell köttkvarn i rostfritt stål som kombinerar hög prestanda med ett integrerat kylsystem. Maskinen är designad specifikt för slaktare, livsmedelsbutiker och restauranger, där färskhet och hygien är avgörande. Med en robust konstruktion och genomtänkt design säkerställer den här köttkvarnen optimal kötthantering i travla professionella kök.
Idealisk för kontinuerlig produktion av kvarnkött, där temperaturen måste hållas låg för att bevara kvalitet och färskhet.
Integrerat kylsystem förhindrar bakterietillväxt
Köttkvarnarens integrerade kylsystem är kärnan i maskinens funktionalitet. Systemet håller köttet vid låg temperatur under hela kvarnprocessen, vilket markant minskar risken för bakterietillväxt. Den tyst förseglad kompressorn arbetar tillsammans med ett precist elektroniskt termostatregleringssystem för att upprätthålla optimal temperatur. Det innebär att köttet bevarar sin färskhet, färg och näringsvärde längre, vilket är avgörande för livsmedelssäkerhet och kvalitet i professionella miljöer.
Rostfritt stål säkerställer enkel rengöring och hållbarhet
Konstruktionen i rostfritt stål gör La Minerva A/E22R både hållbar och hygienisk. Höljet, matningsbrickan och den interna kvarnningsdelen är alla tillverkade av rostfritt stål, vilket gör maskinen motståndskraftig mot korrosion och slitage. Den här designen möjliggör intermittent användning utan att maskinen behöver demonteras och kylas mellan användningarna. Rengöringsprocessen är enkel och grundlig eftersom ytan är slät och utan dolda hörn där bakterier kan gömma sig. För professionella kök innebär det kortare underhållstid och högre hygienstandard.
Tekniska specifikationer för professionellt bruk
La Minerva A/E22R är utrustad med en 0,19 kW motor som körs på 400 volt, vilket ger tillräcklig kraft för de mest krävande kvarnuppgifterna. Maskinen väger 40 kg, vilket ger stabilitet under drift. Kylsystemet använder ett köldmedium som minskar energiförbrukningen utan att kompromissa med prestandan. De interna komponenterna är lättåtkomliga, vilket förenklar service och underhåll avsevärt.
Med La Minerva A/E22R får du:
- En professionell köttkvarn med integrerat kylsystem
- Hygienisk design i rostfritt stål för enkel rengöring
- Pålitlig 400V motor för kontinuerlig drift
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur ofta behöver kylsystemet underhållas?
Kylsystemet bör kontrolleras årligen av en auktoriserad tekniker för att säkerställa optimal prestanda och livslängd.
Kan maskinen användas för andra livsmedel än kött?
Ja, maskinen kan även användas för andra livsmedel, men är primärt designad och optimerad för köttförädling.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.