Köttkvarn AE 22 med kyl 400 Volt

La Minerva A/E22R köttkvarn med kylsystem för professionellt bruk

La Minerva A/E22R är en professionell köttkvarn i rostfritt stål som kombinerar hög prestanda med ett integrerat kylsystem. Maskinen är specifikt designad för slaktare, livsmedelsbutiker och restauranger, där färskhet och hygien är avgörande. Med en robust konstruktion och genomtänkt design säkerställer denna köttkvarn optimal köttbehandling i hektiska professionella kök.

Idealiskt för kontinuerlig produktion av köttfärs, där temperaturen måste hållas låg för att bevara kvalitet och färskhet.

Integrerat kylsystem förhindrar bakterietillväxt

Köttkvarnens integrerade kylsystem är kärnan i maskinens funktionalitet. Systemet håller köttet vid låg temperatur under hela malningsprocessen, vilket markant minskar risken för bakterietillväxt. Den tätt förseglade, tysta kompressorn arbetar tillsammans med ett exakt elektroniskt termostatstyrsystem för att upprätthålla den optimala temperaturen. Detta innebär att köttet behåller sin färskhet, färg och näringsinnehåll längre, vilket är avgörande för livsmedelssäkerhet och kvalitet i professionella miljöer.

Rostfritt stål säkerställer enkel rengöring och hållbarhet

Konstruktionen i rostfritt stål gör La Minerva A/E22R både hållbar och hygienisk. Kåpan, matningsbrickan och den interna maldelen är alla tillverkade av rostfritt stål, vilket gör maskinen motståndskraftig mot korrosion och slitage. Denna design tillåter intermittent användning utan behov av isärtagning och kylning mellan användningar. Rengöringsprocessen är enkel och grundlig, eftersom ytan är slät och utan dolda hörn där bakterier kan gömma sig. För professionella kök innebär detta mindre underhållstid och högre hygienstandarder.

Tekniska specifikationer för professionellt bruk

La Minerva A/E22R är utrustad med en 0,19 kW motor som körs på 400 Volt, vilket ger tillräcklig kraft för även de mest krävande malningsuppgifterna. Maskinen väger 40 kg, vilket ger stabilitet under drift. Kylsystemet använder ett miljövänligt köldmedium som minskar energiförbrukningen utan att kompromissa med prestandan. De interna komponenterna är lättåtkomliga, vilket förenklar service och underhåll avsevärt.

Med La Minerva A/E22R får du:

• En professionell köttkvarn med integrerat kylsystem
• Hygienisk design i rostfritt stål för enkel rengöring
• Pålitlig 400V motor för kontinuerlig drift

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta bör kylsystemet underhållas?
Kylsystemet bör kontrolleras årligen av en auktoriserad tekniker för att säkerställa optimal prestanda och livslängd.

Kan maskinen användas för andra livsmedel än kött?
Ja, maskinen kan även användas för andra livsmedel, men är primärt designad och optimerad för köttbearbetning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.