Kockkniv - Damast - Masurbjörk - 24,8 cm

Westmark Blackbird kockkniv med precision och kontroll

Westmark Blackbird kockkniven är ett stycke svenskt hantverk skapat av knivmakaren Michael West. Med en bladlängd på 16,8 cm och ett grepp i ebenholts kombinerar kniven funktionalitet med estetik. Bladet är tillverkat av förstklassigt Damasteel "DS93X" Rose stål, vilket säkerställer en vass och hållbar egg.

Den är idealisk för precisa skärtekniker i köket, oavsett om du ska hacka grönsaker, skära örter eller bereda kött.

Hantverksmässig kvalitet som gör skillnad

Varje Blackbird kockkniv är individuellt handgjord, vilket säkerställer en helt särskild uppmärksamhet på detaljer och finish. Kombinationen av det exklusiva Damasteel och det eleganta ebenholtsgreppet ger inte bara kniven ett vackert utseende, utan också en perfekt balans och viktfördelning. Detta innebär att du kan arbeta längre utan att bli trött i handen och samtidigt uppnå mer precisa snitt i dina råvaror.

Professionell skärprecision i ditt kök

Med Blackbird kockkniven får du ett verktyg som höjer nivån på din matlagning. Den skarpa eggen skär rent och exakt genom råvarorna utan att krossa dem, vilket bevarar deras smak, textur och näringsämnen. Knivens design med rena linjer och svart estetik ger dessutom optimal kontroll under användning så att du kan utföra även de mest krävande skärteknikerna med säkerhet. Resultatet blir vackrare anrättningar och mer välsmakande måltider.

Tekniska detaljer som stödjer prestandan

Blackbird kockknivens blad på 16,8 cm är tillverkat av Damasteel "DS93X" Rose, ett avancerat stål som kombinerar skärpa, hållbarhet och korrosionsbeständighet. Greppet i ebenholt ger inte bara ett tidlöst, elegant uttryck med kontrasten mellan det blanka stålet och det djupsvarta träet, utan också ett säkert och bekvämt grepp. Knivens totala design säkerställer den perfekta balansen mellan vikt och hantering, vilket är avgörande för precisionsarbete i köket.

Westmark Blackbird kockkniven är:

• Handgjord av den erkända svenska knivmakaren Michael West
• Tillverkad av förstklassigt Damasteel "DS93X" Rose stål med ebenholtsgrepp
• Designad med fokus på både funktion och estetik för långvarig användartillfredsställelse

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag min Westmark Blackbird kockkniv?
Rengör kniven med varmt vatten och mild tvål omedelbart efter användning, och torka den noggrant. Undvik diskmaskin. För att bevara skärpan rekommenderas regelbunden slipning med lämplig slipsten.

Är Damasteel "DS93X" Rose stål rostfritt?
Damasteel "DS93X" Rose har god korrosionsbeständighet, men som med alla kvalitetsknivar rekommenderas att torka kniven efter användning och undvika långvarig kontakt med syra eller salt för att bevara stålets egenskaper och utseende.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.