Skärsats - Rostfritt stål - Trähandtag - 19cm kniv - 15cm gaffel - 415x163x25mm - 222gram - Brun

Victorinox skärsats med trähandtag - precision i varje skiva

Denna Victorinox skärsats består av en 19 cm skärkniv och en 15 cm köttgaffel, båda med handtag i elegant rosenträ. Knivbladet i rostfritt stål med en hårdhet på 55 HrC säkerställer precis skärning, medan den robusta gaffeln håller köttet stabilt under arbetet. Satsen är designad för både professionella och matentusiaster som värdesätter kvalitetsverktyg i köket.

Idealisk för servering av stekar, fågel, skinka och andra köttsorter där tunna, enhetliga skivor är avgörande för både presentation och smakupplevelse.

Ergonomisk design och hållbarhet

Rosenträhandtagen ger inte bara ett elegant utseende, utan också ett bekvämt och säkert grepp. Den lätt böjda formen på handtaget minskar belastningen vid längre användning, vilket är särskilt viktigt vid större middagsbjudningar. Kombinationen av träets naturliga värme och det rostfria stålets kalla precision gör denna sats till ett balanserat verktyg som ligger bra i handen och ger optimal kontroll under skärprocessen.

Professionell skärprecision

Med en knivhårdhet på 55 HrC behåller skärkniven sin skärpa länge vid korrekt underhåll. Det slanka bladet i rostfritt stål är designat för att skära tunna, enhetliga skivor utan att riva köttet, vilket bevarar saftigheten och texturen i maten. Köttgaffeln med sina vassa tänder håller köttet säkert på plats och minimerar risken för olyckor under skärprocessen, samtidigt som den möjliggör elegant servering direkt från skärbrädan till tallriken.

Underhåll och skötsel

För att bevara denna sats kvalitet och livslängd rekommenderas handdisk med milt diskmedel och noggrant torkande efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada trähandtagen och påverka knivens skärpa. Vid regelbunden användning kan kniven fördelaktigt slipas för att upprätthålla optimal skärpa. Victorinox-kvaliteten säkerställer att satsen med korrekt underhåll kan hålla i många år och förbli en uppskattad del av köksutrustningen.

Denna skärsats från Victorinox utmärker sig genom:

• Rostfritt stål med 55 HrC hårdhet för långvarig skärpa
• Ergonomiska rosenträhandtag som säkerställer bekväm hantering
• Perfekt balans mellan kniv och gaffel för precis skärning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min Victorinox skärsats?
Tvätta alltid satsen för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada trähandtagen och påverka knivens skärpa.

Kan jag få kniven slipad när den blir slö?
Ja, kniven kan slipas. Vi erbjuder professionell slipning på vår slipverkstad med över 85 års erfarenhet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.