Knivar och hålskivor till köttkvarnar
Det är väldigt viktigt att ha vassa knivar och hålskivor till sin köttkvarn. Det gäller både kniv, hålskiva och förskärare om en sådan är monterad. Läs mer nederst på sidan.
Mest Populära
P.M. maskinkniv till P.M. 32 hålskiva 3 noter
332MD
 
SEK 1 763,08 / st. inklusive moms
SEK 1 410,46 exklusive moms
Hurtighakkerkniv, 40 l  AWR-SSM-040
41KAWR
 
SEK 3 216,39 / st. inklusive moms
SEK 2 573,11 exklusive moms
P.M. hålskiva nr. 56 3 noter
3560035
 
SEK 6 444,05 / st. inklusive moms
SEK 5 155,24 exklusive moms
P.M. hålskiva nr. 56 3 noter
3560035_master
 
Från SEK 6 444,05 inklusive moms
SEK 5 155,24 exklusive moms
P.M. hålskiva nr. 22
3220035
 
SEK 2 189,33 / st. inklusive moms
SEK 1 751,46 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D36
 
SEK 2 301,98 / st. inklusive moms
SEK 1 841,58 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D38
 
SEK 1 423,25 / st. inklusive moms
SEK 1 138,60 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D313
 
SEK 1 216,71 / st. inklusive moms
SEK 973,37 exklusive moms
Hulskive Auja B. 2,5 mm Rustfri
2b325
 
SEK 1 798,78 / st. inklusive moms
SEK 1 439,02 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B36
 
SEK 1 256,14 / st. inklusive moms
SEK 1 004,91 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B345
 
SEK 1 442,03 / st. inklusive moms
SEK 1 153,62 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B310
 
SEK 985,76 / st. inklusive moms
SEK 788,61 exklusive moms
Hålskiva R
1R335
 
SEK 739,79 / st. inklusive moms
SEK 591,83 exklusive moms
Hålskiva B
1B32
 
SEK 1 603,50 / st. inklusive moms
SEK 1 282,80 exklusive moms
Hålskiva B
1B335
 
SEK 980,13 / st. inklusive moms
SEK 784,10 exklusive moms
Zico köttkvarnskniv nr. 52
152Z
 
SEK 1 635,43 / st. inklusive moms
SEK 1 308,34 exklusive moms
Rundkniv
118236
 
SEK 3 965,56 / st. inklusive moms
SEK 3 172,45 exklusive moms
Gatterkniv
118245
 
SEK 185,89 / st. inklusive moms
SEK 148,71 exklusive moms
Rundkniv
118235
 
SEK 2 131,11 / st. inklusive moms
SEK 1 704,89 exklusive moms
Gatterkniv
118228
 
SEK 210,30 / st. inklusive moms
SEK 168,24 exklusive moms
Rundkniv
118231H
 
SEK 1 856,99 / st. inklusive moms
SEK 1 485,59 exklusive moms
Eversharp skive nr. 10 2,5 mm UDG
Outlet
Spara 50%
1100025E
Före SEK 1 314,35
SEK 657,18 / st. inklusive moms
SEK 525,74 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100130F
 
SEK 399,94 / st. inklusive moms
SEK 319,95 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1102030
 
SEK 636,51 / st. inklusive moms
SEK 509,21 exklusive moms
Hulskive 2 hak.nr. 10-2 mm UDG
Outlet
Spara 50%
1102020
Före SEK 1 023,31
SEK 511,65 / st. inklusive moms
SEK 409,32 exklusive moms
Hulskive Zico nr 32 5/8' - 16 mm 3 not
3320160
 
SEK 2 991,08 / st. inklusive moms
SEK 2 392,86 exklusive moms
P.M. hålskiva 32 3 noter
3320065
 
SEK 2 422,15 / st. inklusive moms
SEK 1 937,72 exklusive moms
P.M. hålskiva 32 3 noter
3320040
 
SEK 2 837,11 / st. inklusive moms
SEK 2 269,69 exklusive moms
P.M. hålskiva 32 3 noter
3320025
 
SEK 3 588,16 / st. inklusive moms
SEK 2 870,53 exklusive moms
Auja hålskiva C
2C33
 
SEK 1 442,03 / st. inklusive moms
SEK 1 153,62 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D33
 
SEK 1 605,38 / st. inklusive moms
SEK 1 284,30 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B34
 
SEK 1 402,59 / st. inklusive moms
SEK 1 122,07 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B33
 
SEK 1 274,91 / st. inklusive moms
SEK 1 019,93 exklusive moms
Auja hålskiva B
2B38
 
SEK 1 160,38 / st. inklusive moms
SEK 928,30 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D345
 
SEK 1 836,33 / st. inklusive moms
SEK 1 469,06 exklusive moms
Auja hålskiva R
2R313
 
SEK 655,30 / st. inklusive moms
SEK 524,24 exklusive moms
Auja hålskiva R
2R310
 
SEK 1 186,66 / st. inklusive moms
SEK 949,33 exklusive moms
Auja hålskiva H
2H310
 
SEK 861,84 / st. inklusive moms
SEK 689,47 exklusive moms
Auja hålskiva H
2H313
 
SEK 741,66 / st. inklusive moms
SEK 593,33 exklusive moms
Auja hålskiva H
2H335
 
SEK 1 179,15 / st. inklusive moms
SEK 943,32 exklusive moms

Knivar och hålskivor - till stora och små köttkvarnar

Det är avgörande att ha vassa knivar och hålskivor till en köttkvarn, oavsett om det gäller större industrimodeller eller mindre bordsmodeller. Detta gäller både för knivarna, hålskivorna och förskäraren.

Om en av de nämnda delarna är oskarpa och slitna så blir köttet eller andra matvaror man använder maskinen till inte skurna utan mosade. Det medför att man får en stor förlust av vätska samt att matvaran får en mindre fin yta. Kött som mals med en köttkvarn som har oskarpa och slitna delar kommer dessutom att bli mer trådigt och få en mindre bra konsistens för t.ex. korvframställning.

Slipa alltid alla inre delar samtidigt

Det är viktigt att man inte kombinerar en nyslipad kniv eller hålskiva med en använd del som inte slipats. Kvarnen kommer då inte att kunna skära perfekt, och man riskerar att kniven fastnar i hålskivan så att kniven vrids ur form. Har man riktig otur så kan axeln fastna så att växellådan vrids i sönder.

Se därför alltid till att alla inre delar slipas samtidigt.

Har du frågor om ditt köp?

Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>