Knivar och hålskivor till köttkvarnar
Det är väldigt viktigt att ha vassa knivar och hålskivor till sin köttkvarn. Det gäller både kniv, hålskiva och förskärare om en sådan är monterad. Läs mer nederst på sidan.
Mest Populära
P.M. maskinkniv till P.M. 32 hålskiva 3 noter
332MD
 
SEK 1 754,74 / st. inklusive moms
SEK 1 403,79 exklusive moms
P.M. hålskiva nr. 56 3 noter
3560035
 
SEK 6 413,58 / st. inklusive moms
SEK 5 130,86 exklusive moms
P.M. hålskiva nr. 56 3 noter
3560035_master
 
Från SEK 6 413,58 inklusive moms
SEK 5 130,86 exklusive moms
Rundkniv
118236
 
SEK 3 946,81 / st. inklusive moms
SEK 3 157,45 exklusive moms
Eversharp skive nr. 10 2,5 mm UDG
Outlet
Spara 50%
1100025E
Före SEK 1 308,13
SEK 654,06 / st. inklusive moms
SEK 523,25 exklusive moms
Hulskive 2 hak.nr. 10-2 mm UDG
Outlet
Spara 50%
1102020
Före SEK 1 018,48
SEK 509,24 / st. inklusive moms
SEK 407,39 exklusive moms
Knivholder Auja E. 130 mm Rustfri
2EKNIV3
 
SEK 1 188,53 / st. inklusive moms
SEK 950,82 exklusive moms
Hulskive 10 mm t/Kødhakker str. 22 1100W
M9310153
 
SEK 596,14 / st. inklusive moms
SEK 476,91 exklusive moms
Klinger Auja E æske m/12 stk Rustfri
2ESKIVE9
 
SEK 446,64 / box inklusive moms
SEK 357,31 exklusive moms
Hulskive 6 mm til Kødhakker 12 650 W
M9356236
 
SEK 465,33 / st. inklusive moms
SEK 372,26 exklusive moms
Hulskive Zico nr. 12, 3,0 mm MED NÆSE
1120030
 
SEK 801,70 / st. inklusive moms
SEK 641,36 exklusive moms
Lico förskärare B
LB30_master
 
Från SEK 960,54 inklusive moms
SEK 768,43 exklusive moms
Lico knivhållare H
LH3
 
SEK 1 096,96 / st. inklusive moms
SEK 877,57 exklusive moms
Lico knivhållare B
LB3
 
SEK 1 134,34 / st. inklusive moms
SEK 907,47 exklusive moms
Lico knivhållare C
LC3
 
SEK 1 347,38 / st. inklusive moms
SEK 1 077,90 exklusive moms
Lico knivhållare D
LD3
 
SEK 1 790,26 / st. inklusive moms
SEK 1 432,21 exklusive moms
Rundkniv
118235
 
SEK 2 121,04 / st. inklusive moms
SEK 1 696,83 exklusive moms
Gatterkniv
118241
 
SEK 227,99 / st. inklusive moms
SEK 182,39 exklusive moms
Gatterkniv
118246
 
SEK 267,24 / st. inklusive moms
SEK 213,79 exklusive moms
Gatterkniv
118245
 
SEK 185,01 / st. inklusive moms
SEK 148,01 exklusive moms
Gatterkniv
118228
 
SEK 209,30 / st. inklusive moms
SEK 167,44 exklusive moms
Lico förskärare B
LB30
 
SEK 1 134,34 / st. inklusive moms
SEK 907,47 exklusive moms
Lico förskärare C
LC30
 
SEK 1 147,41 / st. inklusive moms
SEK 917,93 exklusive moms
Hurtighakkerkniv, 40 l  AWR-SSM-040
41KAWR
 
SEK 3 201,18 / st. inklusive moms
SEK 2 560,94 exklusive moms
Lico förskärare E
LE30
 
SEK 1 790,26 / st. inklusive moms
SEK 1 432,21 exklusive moms
Rundkniv
118231H
 
SEK 1 848,20 / st. inklusive moms
SEK 1 478,56 exklusive moms
Lico förskärare R
LR30
 
SEK 960,54 / st. inklusive moms
SEK 768,43 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080100
 
SEK 644,73 / st. inklusive moms
SEK 515,78 exklusive moms
Zico hålskiva D
1D33
 
SEK 1 289,44 / st. inklusive moms
SEK 1 031,55 exklusive moms
Zico hålskiva D
1D35
 
SEK 1 044,64 / st. inklusive moms
SEK 835,71 exklusive moms
Zico hålskiva D
1D34
 
SEK 1 287,58 / st. inklusive moms
SEK 1 030,06 exklusive moms
Hålskiva D
1D38
 
SEK 982,96 / st. inklusive moms
SEK 786,37 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080080
 
SEK 736,29 / st. inklusive moms
SEK 589,03 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080045
 
SEK 746,01 / st. inklusive moms
SEK 596,81 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080030
 
SEK 1 045,01 / st. inklusive moms
SEK 836,01 exklusive moms
Auja hålskiva C
2C33
 
SEK 1 435,20 / st. inklusive moms
SEK 1 148,16 exklusive moms
Hulskive Zico nr 32 5/8' - 16 mm 3 not
3320160
 
SEK 2 976,93 / st. inklusive moms
SEK 2 381,54 exklusive moms
Hålskiva A
1A33
 
SEK 1 412,78 / st. inklusive moms
SEK 1 130,22 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D33
 
SEK 1 597,79 / st. inklusive moms
SEK 1 278,23 exklusive moms
Auja hålskiva D
2D36
 
SEK 2 291,10 / st. inklusive moms
SEK 1 832,88 exklusive moms

Knivar och hålskivor - till stora och små köttkvarnar

Det är avgörande att ha vassa knivar och hålskivor till en köttkvarn, oavsett om det gäller större industrimodeller eller mindre bordsmodeller. Detta gäller både för knivarna, hålskivorna och förskäraren.

Om en av de nämnda delarna är oskarpa och slitna så blir köttet eller andra matvaror man använder maskinen till inte skurna utan mosade. Det medför att man får en stor förlust av vätska samt att matvaran får en mindre fin yta. Kött som mals med en köttkvarn som har oskarpa och slitna delar kommer dessutom att bli mer trådigt och få en mindre bra konsistens för t.ex. korvframställning.

Slipa alltid alla inre delar samtidigt

Det är viktigt att man inte kombinerar en nyslipad kniv eller hålskiva med en använd del som inte slipats. Kvarnen kommer då inte att kunna skära perfekt, och man riskerar att kniven fastnar i hålskivan så att kniven vrids ur form. Har man riktig otur så kan axeln fastna så att växellådan vrids i sönder.

Se därför alltid till att alla inre delar slipas samtidigt.

Har du frågor om ditt köp?

Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>