Knivar och hålskivor till köttkvarnar
Det är väldigt viktigt att ha vassa knivar och hålskivor till sin köttkvarn. Det gäller både kniv, hålskiva och förskärare om en sådan är monterad. Läs mer nederst på sidan.
Mest Populära
P.M. maskinkniv till P.M. 32 hålskiva 3 noter
332MD
 
SEK 1 752,75 / st. inklusive moms
SEK 1 402,20 exklusive moms
Eversharp skive nr. 10 2,5 mm UDG
Outlet
Spara 50%
1100025E
Före SEK 1 364,76
SEK 682,39 / st. inklusive moms
SEK 545,91 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 5
1050030_master
 
Från SEK 855,90 inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 5
1050045
 
SEK 855,90 / st. inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 5
1050060
 
SEK 855,90 / st. inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Hulskive  Zico Nr.5, 8 mm.
1050080
 
SEK 855,90 / st. inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Hålskiva nr. 5
1050100
 
SEK 855,90 / st. inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Hålskiva nr. 5
1050130
 
SEK 855,90 / st. inklusive moms
SEK 684,72 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080100
 
SEK 621,94 / st. inklusive moms
SEK 497,55 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080080
 
SEK 699,93 / st. inklusive moms
SEK 559,94 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080045
 
SEK 699,93 / st. inklusive moms
SEK 559,94 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080060
 
SEK 699,93 / st. inklusive moms
SEK 559,94 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080030
 
SEK 1 011,88 / st. inklusive moms
SEK 809,50 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100100
 
SEK 524,46 / st. inklusive moms
SEK 419,57 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100130
 
SEK 524,46 / st. inklusive moms
SEK 419,57 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100130F
 
SEK 387,99 / st. inklusive moms
SEK 310,39 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100060
 
SEK 524,46 / st. inklusive moms
SEK 419,57 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100030
 
SEK 621,94 / st. inklusive moms
SEK 497,55 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100020
 
SEK 1 362,81 / st. inklusive moms
SEK 1 090,25 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 10
1100080
 
SEK 524,46 / st. inklusive moms
SEK 419,57 exklusive moms
Zico köttkvarnskniv nr. 7
107Z
 
SEK 329,49 / st. inklusive moms
SEK 263,59 exklusive moms
Zico köttkvarnskniv nr. 8
108Z
 
SEK 290,50 / st. inklusive moms
SEK 232,40 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 8
1080030_master
 
Från SEK 621,94 inklusive moms
SEK 497,55 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070030_master
 
Från SEK 465,98 inklusive moms
SEK 372,78 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070030
 
SEK 543,95 / st. inklusive moms
SEK 435,16 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070045
 
SEK 621,94 / st. inklusive moms
SEK 497,55 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070080
 
SEK 465,98 / st. inklusive moms
SEK 372,78 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070100
 
SEK 465,98 / st. inklusive moms
SEK 372,78 exklusive moms
Zico hålskiva nr. 7
1070130
 
SEK 465,98 / st. inklusive moms
SEK 372,78 exklusive moms
Zico iläggsring R
118221_master
 
Från SEK 770,11 inklusive moms
SEK 616,09 exklusive moms
Rundkniv
118235
 
SEK 2 107,59 / st. inklusive moms
SEK 1 686,07 exklusive moms
Zico indlægsring H
118218
 
SEK 1 245,84 / st. inklusive moms
SEK 996,67 exklusive moms
Gatterkniv
118228
 
SEK 218,36 / st. inklusive moms
SEK 174,69 exklusive moms
Zico iläggsring R
118221
 
SEK 770,11 / st. inklusive moms
SEK 616,09 exklusive moms
Zico iläggsring H
118220
 
SEK 1 733,25 / st. inklusive moms
SEK 1 386,60 exklusive moms
Distansring
118222
 
SEK 1 867,78 / st. inklusive moms
SEK 1 494,22 exklusive moms
Zico indlægsring H
118218_master
 
Från SEK 1 245,84 inklusive moms
SEK 996,67 exklusive moms
Rundkniv
118231H
 
SEK 1 928,21 / st. inklusive moms
SEK 1 542,57 exklusive moms
Rundkniv
118236
 
SEK 4 117,69 / st. inklusive moms
SEK 3 294,15 exklusive moms
Gatterkniv
118241
 
SEK 237,86 / st. inklusive moms
SEK 190,29 exklusive moms

Knivar och hålskivor - till stora och små köttkvarnar

Det är avgörande att ha vassa knivar och hålskivor till en köttkvarn, oavsett om det gäller större industrimodeller eller mindre bordsmodeller. Detta gäller både för knivarna, hålskivorna och förskäraren.

Om en av de nämnda delarna är oskarpa och slitna så blir köttet eller andra matvaror man använder maskinen till inte skurna utan mosade. Det medför att man får en stor förlust av vätska samt att matvaran får en mindre fin yta. Kött som mals med en köttkvarn som har oskarpa och slitna delar kommer dessutom att bli mer trådigt och få en mindre bra konsistens för t.ex. korvframställning.

Slipa alltid alla inre delar samtidigt

Det är viktigt att man inte kombinerar en nyslipad kniv eller hålskiva med en använd del som inte slipats. Kvarnen kommer då inte att kunna skära perfekt, och man riskerar att kniven fastnar i hålskivan så att kniven vrids ur form. Har man riktig otur så kan axeln fastna så att växellådan vrids i sönder.

Se därför alltid till att alla inre delar slipas samtidigt.

Har du frågor om ditt köp?

Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>