Kastrull koppar, Ø18cm, de Buyer

Kastrull i koppar - exakt värmekontroll på alla spisar

De Buyers Prima Matera kastrull i koppar med en diameter på 18 cm förenar professionell prestanda med tidlös elegans. Med 2 mm tjocka väggar av 90% koppar och en inre yta av 10% rostfritt stål får du en kastrull som reagerar omedelbart på temperaturförändringar och fördelar värmen jämnt över hela kokytan.

Perfekt för tillagning av såser, reduktioner och delikata rätter där temperaturkontroll är avgörande för det perfekta resultatet.

Överlägsen värmekontroll ger perfekta resultat

Koppar har naturligt den bästa värmeledningsförmågan bland alla material för köksredskap. Det innebär att denna kastrull värms upp otroligt snabbt och reagerar omedelbart när du justerar värmen. Den jämna värmefördelningen i både botten och sidor eliminerar "heta fläckar", så att såser och andra känsliga rätter inte bränns vid. Den runda insidan gör det enkelt att röra om i maten och säkerställer en enhetlig reduktion av vätskor.

Praktisk i vardagen trots exklusivt material

Till skillnad från traditionella kopparkastruller kan Prima Matera-kastrullen användas på alla värmekällor - även induktion, tack vare den speciella magnetiska botten. Den inre beläggningen av rostfritt stål gör kastrullen lätt att rengöra, förhindrar reaktioner med sura ingredienser och kräver minimal underhåll. Det ergonomiskt utformade handtaget i gjutet rostfritt stål förblir svalt under matlagning och ger ett säkert grepp, även när kastrullen är fylld.

Tekniska specifikationer

Kastrullen har en diameter på 18 cm med en botten diameter på 145 mm, vilket gör den perfekt för mindre portioner. Med en kapacitet på 2,5 liter och en höjd på 100 mm är den rymlig nog för de flesta dagliga matlagningsuppgifter. Den tål temperaturer upp till 260°C och är ugnssäker, vilket ger dig möjlighet att starta rätter på spisen och avsluta dem i ugnen. För att bevara den vackra kopparfinishen rekommenderas handdisk och regelbundet underhåll med kopparputsmedel.

Med denna Prima Matera kastrull får du:

• Enastående värmekontroll och jämn värmefördelning
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion
• Hållbar konstruktion från ett franskt märke med nästan 200 års erfarenhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min kopparkastrull?
Tvätta kastrullen för hand med milt diskmedel och mjuka svampar. Använd kopparputsmedel regelbundet för att bevara den vackra glansen och ta bort naturlig patinering.

Kan jag använda kastrullen på min induktionsspis?
Ja, Prima Matera-serien är speciellt designad med en magnetisk botten som gör den helt kompatibel med induktionsspisar utan att kompromissa med koppardens fördelar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.