Kastrull koppar Ø14 cm, de Buyer

De Buyer kopparkastrull med överlägsen värmefördelning

Den här Prima Matera kastrullen från De Buyer kombinerar 90 % koppar på utsidan med 10 % rostfritt stål invändigt för att ge dig enastående värmeledningsförmåga och exakt temperaturkontroll. Med en diameter på 14 cm och magnetisk botten är den lämplig för alla värmekällor, inklusive induktion, och tål temperaturer upp till 260°C.

Idealisk för tillagning av såser, reduktioner och delikata rätter där exakt temperaturkontroll är avgörande för ett perfekt resultat.

Professionell värmefördelning för krävande matlagning

Koppar har naturligt den bästa värmeledningsförmågan av alla köksredskap, vilket ger den här kastrullen en särskild fördel vid matlagning som kräver precision. Värmen fördelas jämnt i både botten och sidor, vilket förhindrar varma punkter och ger dig full kontroll över tillagningen. Den runda insidan gör det enkelt att röra i maten, medan det ergonomiskt formade handtaget i gjutet rostfritt stål ger ett bekvämt och säkert grepp, även när du arbetar vid höga temperaturer.

Funktionalitet möter franskt hantverksarv

Sedan 1830 har De Buyer tillverkat förstklassiga köksredskap i Frankrike, och den här kastrullen är ett uttryck för den traditionen. Den invändiga ytan av rostfritt stål ger en hygienisk och lättskött matlagningsyta som inte reagerar med livsmedel. Samtidigt behåller du alla fördelar med kopparens överlägsna värmeegenskaper. Den blankpolerade kopparytans ger kastrullen ett lika vackert utseende för servering som för matlagning, vilket tillför ett professionellt intryck till ditt kök.

Tekniska specifikationer

Kastrullen mäter 140 mm i diameter med en bottenyta på 120 mm och en höjd på 73 mm. Den väger 1,1 kg, vilket ger en bra balans mellan hanterbarhet och värmekapacitet. Kastrullen är ugnsfast och kan användas vid temperaturer upp till 260°C. För att bevara den vackra kopparfinishen rekommenderas handtvätt och regelbundet underhåll med kopparputsmedel.

Med De Buyer Prima Matera kastrullen får du:

• Enastående värmeledningsförmåga tack vare 90 % koppar
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion
• Hållbar konstruktion med ergonomiskt handtag i rostfritt stål

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min kopparkastrull?
Disk kastrullen för hand med milt diskmedel och en mjuk trasa. Använd kopparputsmedel regelbundet för att bevara den karakteristiska glansen.

Kan jag använda kastrullen på min induktionshäll?
Ja, Prima Matera-serien är specifikt utformad med en magnetisk botten som gör den kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.