Kantine - Perforerad - 2/1 GN - 6,5cm

Perforerad 2/1 GN kantin - optimal luftcirkulation

Denna perforerade 2/1 GN kantin av hög kvalitet med en djup på 6,5 cm är designad för professionella kök. Kantinen är tillverkad med perforerade sidor och botten, vilket säkerställer optimal luftcirkulation runt livsmedlen. Med standardmåtten 2/1 GN passar den perfekt i alla köksystem som följer Gastronorm-standarden.

Idealiskt för ångkokning, blanchering, dränering och nedkylning av livsmedel i professionella kök, restauranger och kantiner.

Effektiv luftgenomströmning för bättre matkvalitet

Perforeringen i denna 2/1 GN kantin ger betydande fördelar i den dagliga matlagningen. Den ständiga luftcirkulationen runt livsmedlen säkerställer en jämn tillagning vid ångkokning och möjliggör att vatten rinner bort vid sköljning och dränering. Detta förhindrar att livsmedlen ligger i vatten och blir utvattnade. Vid nedkylning av varma ingredienser innebär den förbättrade luftcirkulationen att temperaturen sjunker snabbare, vilket minskar tiden i den kritiska temperaturzonen och därmed minskar bakterietillväxt.

Praktisk och kompatibel med din befintliga utrustning

Med standardiserade 2/1 GN-dimensioner integreras denna kantin utan problem med din befintliga köksutrustning. Du kan enkelt stapla den med andra GN-behållare för platsbesparande förvaring, och den passar direkt i ångugnar, kyl/frysskåp och serveringsdiskar som följer Gastronorm-standarden. Detta gör kantinen till ett mångsidigt verktyg i det professionella köket, där effektivitet och utrymmesanvändning är avgörande faktorer.

Tekniska specifikationer

Denne perforerade kantin har dimensionerna 2/1 GN med en djup på 6,5 cm. Konstruktionen med perforering i sidor och botten ger maximal luftgenomströmning utan att kompromissa med styrkan. Materialet är hållbart och tål upprepad användning i krävande köksmiljöer. Den är designad för att motstå daglig användning och kan staplas för enkel förvaring när den inte används.

Fördelar med denna perforerade 2/1 GN kantin:

• Perforerat design säkerställer optimal luftcirkulation och dränering
• Standardiserade 2/1 GN-mått för full kompatibilitet med befintlig utrustning
• Hållbar konstruktion för långvarig användning i professionella kök

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan denna perforerade kantin användas i ångugnar?
Ja, kantinen är särskilt lämplig för ångugnar, där perforeringen säkerställer att ångan kan cirkulera fritt runt livsmedlen.

Vilka livsmedel passar bäst i en perforerad kantin?
Perforerade kantiner är idealiska för grönsaker, fisk och andra livsmedel som ska ångkokas, blancheras eller dräneras från vätska.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.