Bakring perforerad Ø 18 cm H 3,5 cm

Perforerad bakring Ø18 cm – perfekt luftcirkulation och jämn gräddning

Den här perforerade bakringen från Lacor är tillverkad av hållbart 18/10 rostfritt stål med en diameter på 18 cm och en höjd på 3,5 cm. De strategiskt placerade mikroperforeringarna säkerställer optimal luftcirkulation under gräddningen, vilket ger ett jämnt och professionellt resultat varje gång. Bakringen är utformad för att ge exakta former med skarpa kanter.

Idealisk för både hobbybagare och professionella som arbetar med mördeg, smördeg, chouxdeg och andra delikata degtyper, där precision och finish är avgörande.

Fördelar med den perforerade konstruktionen

Mikroperforeringarna i den här bakringen gör en märkbar skillnad i gräddningskvaliteten. De tillåter luften att cirkulera jämnt runt degen, vilket minskar risken för fuktiga eller otillräckligt gräddade områden. Den perforerade konstruktionen säkerställer också att värmen fördelas jämnare genom hela degen, vilket resulterar i en konsekvent textur och en vackert gyllene yta. För professionella bakverk gör den här egenskapen en väsentlig skillnad i både kvalitet och presentation.

Praktisk och hållbar i det professionella köket

Tillverkad av robust 18/10 rostfritt stål är den här bakringen byggd för att klara daglig användning i hektiska kök. Materialet är inte bara hållbart, utan också hygieniskt och enkelt att rengöra. Bakringen tål både ugn, frys och diskmaskin, vilket gör den otroligt mångsidig i det professionella köket. Observera dock att den inte är lämplig för mikrovågsugn. Den lätta vikten på bara 100 gram gör den enkel att hantera, även när du arbetar med flera formar samtidigt.

Med Lacors perforerade bakring får du:

• Jämn gräddning med perfekt luftcirkulation
• Hållbart 18/10 rostfritt stål av hög kvalitet
• Mångsidig användning för olika degtyper och recept

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag bäst min perforerade bakring?
Även om ringen tål diskmaskin rekommenderas handtvätt med milt såpvatten för att bevara materialets finish och förlänga livslängden. Se till att rengöra perforeringarna noggrant.

Kan jag använda bakringen till att göra både söta och salta bakverk?
Ja, bakringen är lämplig för både söta och salta recept, inklusive pajer, quicher, småkakor och specialbröd, där en exakt form är önskad.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.