Bakring perforerad Ø 18 cm H 2 cm

Perforerad bakring Ø 18 cm – perfekt för professionell bakning

Den här perforerade bakringen från Lacor är tillverkad av förstklassigt 18/10 rostfritt stål med en diameter på 18 cm och en höjd på 2 cm. De omsorgsfullt utformade mikroperforeringarna ger optimal luftcirkulation under gräddningen, vilket är avgörande för ett professionellt resultat. Idealisk för konditorier, bagerier och den ambitiöse hemmabagaren som söker precision och jämn gräddning.

Teknik som säkerställer perfekta bakresultat

Perforeringen i den här bakringen är inte bara ett designelement – det är en genomtänkt teknisk lösning. Hålen låter värmen cirkulera jämnt runt degen, vilket minskar gräddningstiden och ger mer enhetliga resultat. Den jämna värmefördelningen förhindrar också att kakan blir för mörk i botten medan mitten fortfarande är ogräddad. Med den här bakringen får du skarpa kanter och en botten som enkelt lossnar från formen utan att fastna.

Professionell kvalitet för dagligt bruk

Tillverkad i 18/10 rostfritt stål är den här bakringen byggd för att hålla i en intensiv kökkenmiljö. Materialet är motståndskraftigt mot rost, repor och missfärgning, även efter upprepad användning. Den tål både ugn och frys, vilket ger flexibilitet i matlagningsprocessen. Efter användning kan ringen diskas i diskmaskinen, vilket sparar tid på rengöring. Observera dock att ringen inte är lämplig för mikrovågsugn.

Mångsidig användning i köket

Bakringen är särskilt väl lämpad för mördeg, smördeg och brändeg, där precision och finish är avgörande. Den kan användas för både söta och salta rätter – från eleganta tarteletter och quicher till imponerande tårtbottnar och desserter. Den exakta diametern på 18 cm ger konsekventa resultat varje gång, vilket är särskilt värdefullt vid produktion av flera identiska enheter.

Med Lacors perforerade bakring får du:

• Jämn och snabbare gräddning tack vare optimal luftcirkulation
• Hållbar konstruktion i 18/10 rostfritt stål som håller år efter år
• Mångsidig användning för olika degtyper och recept

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag stapla flera ringar ovanpå varandra?
Ja, ringarna är designade för att kunna staplas, vilket gör dem idealiska för tårtbottnar och andra flerskiktsdessertkreationer.

Hur sköter jag bäst om min bakring?
Även om ringen tål diskmaskin rekommenderas handtvätt med milt diskmedel för att förlänga livslängden och bevara den blanka ytan.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.