Bakform 600x400mm 100ml 24 st Brioche

Brioche bakform 600x400mm - perfekt för professionell bakning

Denna brioche bakform i storleken 600x400mm rymmer 24 individuella briochebullar, vardera med en kapacitet på 100ml. Med en vikt på 463 gram är formen både hållbar och praktisk att arbeta med i ett professionellt bageri eller storkök. Formen är specifikt utformad för att ge dina briochebullar den karakteristiska form som detta franska bakverk är känt för.

Idealisk för bagerier, konditorier, hotell och restauranger, där enhetlighet och professionellt utseende bakverk är avgörande för slutresultatet.

Effektiv produktion av enhetliga briochebullar

Med 24 formar på en plåt kan du effektivisera din produktion avsevärt. Standardmåttet 600x400mm passar i de flesta professionella ugnar och på standard bakplåtar, vilket gör formen kompatibel med din befintliga utrustning. Den genomtänkta utformningen säkerställer att varje briochebulle får rätt form och storlek, så att du uppnår ett konsistent resultat varje gång – något dina kunder kommer att uppskatta.

Professionella resultat med mindre arbete

Fördelen med denna bakform är att den ger dig möjlighet att producera 24 enhetliga briochebullar i ett och samma moment. Detta sparar både tid och arbetskraft i en hektisk produktion. De 100ml stora formarna ger den perfekta portionsstorleken för briochebullar, och den speciella formen hjälper degen att jäsa korrekt och uppnå den karakteristiska briochetexturen. Resultatet blir snygga, professionella briochebullar med rätt storlek och form varje gång.

Tekniska specifikationer

Bakformen mäter 600x400mm, vilket är standardmått för professionell bakutrustning. Med 24 individuella formar, vardera med en kapacitet på 100ml, är den idealisk för batchproduktion. Formens vikt på 463 gram gör den robust nog för daglig användning i ett hektiskt kök, samtidigt som den förblir hanterbar. Materialet är utformat för att klara upprepad användning och de höga temperaturerna i en professionell ugn.

Fördelar med Brioche bakform 600x400mm:

• Plats för 24 individuella briochebullar på en plåt
• Standard 600x400mm mått som passar professionella ugnar
• 100ml kapacitet per form ger perfekt portionsstorlek

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen diskas i diskmaskin?
Vi rekommenderar att kontrollera tillverkarens anvisningar för underhåll, men de flesta professionella bakformar tål maskinDiskning.

Vilken typ av deg lämpar sig bäst för denna form?
Formen är specifikt utformad för briochedeg, men kan även användas för andra typer av söt jästdeg.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.