Maxima Induktionshällsbord 4 Zoner m/Skåp

Maxima induktionshällsbord med fyra zoner och praktisk skåpförvaring

Det här professionella induktionshällsbordet från Maxima kombinerar fyra kraftfulla kokzoner med integrerad förvaringsutrymme i en robust konstruktion av rostfritt stål. Med en sammanlagd effekt på 17 kW fördelad på fyra zoner (2 x 3,5 kW + 2 x 5,0 kW) och temperaturkontroll från 60–240 °C ger hällsbordet dig full kontroll över matlagningen.

Perfekt för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag där hög kapacitet, exakt värmekontroll och praktisk förvaring är ett krav.

Professionell matlagning med exakt kontroll

Induktionsteknologin säkerställer omedelbar värmereglering och jämn värmefördelning, vilket ger dig fullständig kontroll över tillagningsprocessen. De fyra separata zonerna gör att du kan arbeta med olika temperaturer samtidigt – du kan låta såser sjuda på låg värme medan du steker på hög temperatur på en annan zon. Den breda temperaturskalan från 60–240 °C gör hällsbordet lämpligt för alla typer av matlagning, från delikat smältning av choklad till kraftig stekning.

Genomtänkt design med fokus på arbetsflöde

Det integrerade förvaringsskåpet ger enkel åtkomst till kastruller, stekpannor och redskap precis där du behöver dem. De justerbara fötterna säkerställer stabilitet på ojämna golv, vilket är avgörande när du arbetar med heta vätskor. Den solida konstruktionen i rostfritt stål är inte bara hållbar utan också enkel att rengöra och underhålla – en viktig faktor i hektiska kökmiljöer där hygienen är avgörande.

Teknisk överlägsenhet med ekonomiska fördelar

Induktionsteknologin värmer bara kokkärlen, inte omgivningen, vilket resulterar i markant mindre värmeutveckling i köket och lägre energiförbrukning. Den snabba uppvärmningen och den exakta kontrollen minskar tillagningstiden och minimerar energispillet. Med trefas 400 V-anslutning och en sammanlagd effekt på 17 kW har hällsbordet den kraft som krävs för även de mest krävande matlagningsuppgifterna.

Det här induktionshällsbordet utmärker sig genom:

• Robust och hygienisk design i rostfritt stål med keramisk glasplatta på 6 mm
• Fyra kraftfulla induktionszoner med individuell temperaturkontroll
• Integrerat förvaringsskåp som optimerar arbetsflödet i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilken typ av kokkärl kan jag använda på induktionshällsbordet?

Du kan använda alla typer av kokkärl med magnetisk botten, till exempel gjutjärn och rostfritt stål med ferromagnetisk botten. Aluminium, koppar och glas fungerar inte med induktion utan en särskild adapter.

Hur ansluts hällsbordet till elnätet?

Hällsbordet kräver en trefas 400 V/50 Hz-anslutning och måste installeras av en behörig elektriker. Den sammanlagda effekten är 17 kW, så se till att din elanläggning klarar den belastningen.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.