Glaskeramikhäll - 4 zoner - Elugn - 800x700x850mm

Zanussi massaplatt - professionell matlagning utan lyft

Denna elektriska massaplatt från Zanussi ger dig en stor, sammanhängande matlagningsyta i rostfritt stål med en effekt på 5 kW. Den släta ytan gör det möjligt att skuffa grytor och pannor runt utan att lyfta dem, vilket underlättar arbetet i hektiska kök. Ytan är tillverkad av mjukt stål, vilket gör den lätt att rengöra.

Idealisk för restauranger, kantiner och storkök där du behöver hantera flera grytor och pannor samtidigt med minimal fysisk belastning.

Flexibel matlagning med temperaturzoner

Massaplatts infraröda värmeelement kan nå en maximal temperatur på 440°C, vilket säkerställer snabb och grundlig uppvärmning. En särskild fördel är möjligheten att ställa in olika temperaturzoner, så att du kan skapa en temperaturgradient över plattan. Detta ger dig friheten att tillaga olika komponenter samtidigt - från kraftig stekning i den varmaste zonen till skonsam varmhållning i den svalare delen av plattan.

Professionell design med praktiska detaljer

Massaplatts konstruktion i rostfritt stål med Scotch Brite-yta säkerställer inte bara ett professionellt utseende, utan även hållbarhet i krävande köksmiljöer. Den 1,5 mm pressade plattan är designad med räta sidokanter, vilket möjliggör sömlösa fogar mellan enheterna. Detta eliminerar hål och potentiella smutsansamlingar, vilket bidrar till bättre hygien och enklare rengöring. Med IPx4-vattenskydd är plattan dessutom skyddad mot vattensprut från alla riktningar.

Flexibel installation och tekniska specifikationer

Massaplatten är lämplig för montering på bänkskiva eller på underställ efter behov. Den mäter 400x700x250 mm och väger 47 kg. Observera att enheten inte får placeras ovanpå ett kyl-/frysbord. Den ansluts till 400V och har en maximal effekt på 5 kW, vilket ger tillräcklig kraft för även krävande matlagningsuppgifter.

Viktiga fördelar:

• Stor sammanhängande yta utan mellansektioner ger plats för olika grytstorlekar samtidigt
• Temperaturzoner möjliggör olika tillagningsmetoder samtidigt
• Robust konstruktion i rostfritt stål med Scotch Brite-yta säkerställer lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det för massaplattan att nå maximal temperatur?

Massaplattan når typiskt sin maximala temperatur på 440°C inom 10-15 minuter, beroende på den valda temperaturinställningen och omgivningstemperaturen.

Kan jag använda alla typer av grytor och pannor på massaplattan?

Ja, massaplattan är kompatibel med alla typer av grytor och pannor. Den är särskilt lämplig för tunga gjutjärnspannor, eftersom dessa kan skuffas istället för att behöva lyftas.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.