Kastrull koppar, Ø28cm, de Buyer

de Buyer Prima Matera koppargryta - exakt temperaturkontroll på alla spisar

Denna koppargryta från de Buyers exklusiva Prima Matera-serie förenar traditionellt franskt hantverk med modern teknik. Med en diameter på 28 cm, en kapacitet på 8 liter och en konstruktion av 90% koppar och 10% rostfritt stål erbjuder grytan enastående värmefördelning. Den är perfekt för grytor, soppor och långkok där jämn värmefördelning är avgörande för resultatet.

Överlägsen värmefördelning och exakt temperaturkontroll

Kopparns naturliga egenskaper säkerställer en exceptionell värmeledningsförmåga, vilket innebär att hela grytan - både botten och sidor - fördelar värmen jämnt utan heta fläckar. Detta ger dig möjlighet att kontrollera tillagningstemperaturen med stor precision. Den 2 mm tjocka kopparkonstruktionen reagerar snabbt på temperaturförändringar, så att du kan justera värmen och undvika över- eller undertillagning av dina rätter. Den invändiga beläggningen av rostfritt stål garanterar samtidigt en hygienisk och lättstädad yta.

Unik induktionskompatibilitet med autentisk kopparprestanda

Till skillnad från traditionella kopparkärl kan Prima Matera-grytan användas på alla värmekällor - inklusive induktion. Den järnmagnetiska botten med en diameter på 250 mm möjliggör detta utan att kompromissa med kopparns snabba reaktionsförmåga. Du kan använda grytan vid temperaturer upp till 260°C, vilket ger flexibilitet för nästan alla matlagningstekniker. De gjutna sidohandtagen i rostfritt stål är ergonomiskt utformade och fastsatta med solida nitar, vilket säkerställer ett säkert grepp även med tunga rätter.

Tidlös elegans från fransk hantverkstradition

Tillverkad i Le Val d'Ajol i Frankrike, representerar denna gryta de Buyers stolta hantverkstraditioner sedan 1830. Den blankpolerade kopparytan och det medföljande locket i rostfritt stål gör grytan till ett vackert inslag i köket. Med en höjd på 135 mm och en vikt på 4,1 kg har den både rätt tyngd för stabil matlagning och ett estetiskt uttryck som gör den lämplig för servering direkt vid bordet.

Med denna Prima Matera koppargryta får du:

• Enastående värmefördelning som ger jämnt tillagade rätter
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion
• Hållbar konstruktion med rostfritt stål invändigt för enkel underhållning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min koppargryta?
Tvätta grytan för hand med milt diskmedel. För att bevara den vackra glansen rekommenderas regelbunden användning av kopparputsmedel på utsidan.

Kan jag använda grytan i ugnen?
Ja, grytan kan användas i ugnen vid temperaturer upp till 260°C, vilket gör den lämplig för rätter som ska efterstekas i ugnen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.