Örtskniv 10 cm. Ideal Lion Sabatier

Urtekniv 10 cm Ideal - precision i kompakt format

Denna Lion Sabatier Ideal urtekniv på 10 cm är tillverkad med äkta fransk hantverkstradition och helsmidd av ett stycke X50CrMov15 rostfritt kromstål. Den kompakta storleken kombinerat med den höga kvaliteten gör kniven till ett ovärderligt verktyg för både hemmakockar och professionella som uppskattar precision och hållbarhet.

Idealiskt för finare köksarbete som skalning, skärning och hackning av frukter, grönsaker och färska kryddor, där större knivar kan vara opraktiska.

Komplett kvalitet och balans

Urtekniven är helsmidd av ett sammanhängande stycke stål från spets till handtag, vilket ger exceptionell styrka och perfekt viktfördelning. Med en Rockwell-hårdhet på 57-59 HRC behåller kniven sin skärpa betydligt längre än standardknivar. Det ergonomiska POM-handtaget är fäst med tre mässingsnitar, vilket säkerställer ett säkert grepp och ger ett klassiskt uttryck till den funktionella kniven.

Precision i det dagliga köksarbetet

Den kompakta storleken på endast 10 cm gör kniven perfekt för detaljerat arbete där kontroll är avgörande. Tack vare den låga vikten på bara 100 gram minskar belastningen på handled och fingrar vid längre användning. Det skarpa bladet skär lätt igenom även de finaste ingredienserna utan att krossa dem, vilket bevarar både smak och utseende i dina rätter. Det rostfria kromstålet med hög kolhalt motstår korrosion, samtidigt som det behåller en utmärkt skärpa.

Tekniska specifikationer

Kniven är tillverkad av X50CrMov15 kromstål med en hårdhet på 57-59 HRC, vilket ger en ideal balans mellan skärpa, slitstyrka och underhåll. Det robusta POM-C handtaget är designat för att ge ett säkert grepp även med blöta händer. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas handdisk - kniven är inte lämplig för diskmaskin.

Med Lion Sabatier Ideal urtekniven får du:

• Precisionsverktyg för finare köksarbete
• Helsmidd kvalitetskonstruktion för överlägsen styrka
• Ergonomisk design som minskar trötthet vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min Lion Sabatier urtekniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvattn, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Hur ofta ska kniven slipas?
Beroende på användningsintensitet rekommenderas regelbunden strykning på ett strykestål. Egentlig slipning är typiskt endast nödvändig några gånger per år vid normal hushållsanvändning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.