Grill i rostfritt stål 600x700x540mm - 7kW - AISI 441 - flamövervakning

Professionell stekhäll med slät och räfflad yta

Denna elektriska stekhäll från Electrolux kombinerar en 2/3 slät och 1/3 räfflad krombelagd yta, designad för professionella kök. Med en bredd på 800 mm och temperaturkontroll från 120°C till 280°C erbjuder den flexibilitet för olika matlagningstekniker samtidigt.

Idealisk för restauranger och storkök där du behöver kunna steka, grilla och hålla olika rätter varma samtidigt.

Exakt värmekontroll för alla matlagninguppgifter

Stekhällen ger dig fullständig kontroll över tillagningsprocessen tack vare den avancerade infraröda värmefördelningen. Den justerbara temperaturen från 120°C till 280°C säkerställer att du kan tillaga allt från ömtåliga råvaror till kraftigt stekta rätter med perfekt resultat. Den praktiska sjud-zonen i fronten håller färdiga rätter varma utan risk för överkokning, vilket är avgörande i hektiska kök där tid är av största vikt.

Hållbar konstruktion för lång livslängd

Den 12 mm tjocka borstat kromytan är inte bara slitstark, utan också motståndskraftig mot repor och slitage från daglig användning. Detta innebär mindre underhåll och längre livslängd för din utrustning. Som en del av Zanussis EVO700-serie passar stekhällen perfekt med andra moduler, tack vare de rätta sidokanter som eliminerar mellanrum där smuts kan samlas. Detta bidrar till en renare och mer hygienisk arbetsmiljö.

Genomtänkt design för enkel rengöring

Rengöringen görs enkel med de medföljande skraporna som är specialdesignade för både den släta och räfflade ytan. Den stora dräneringsöppningen leder fett och vätska direkt ner i en avtagbar 1,5 liters uppsamlingslåda, vilket minimerar spill och gör den dagliga städningen snabbare. Det höga stänkskyddet i rostfritt stål kan enkelt tas bort och rengöras, så att du alltid kan upprätthålla de högsta hygienstandarder i ditt kök.

Med denna stekhäll från Electrolux får du:

• Mångsidighet med kombinationen av slät och räfflad yta i ett produkt

• Exakt temperaturkontroll från 120°C till 280°C för olika tillagningsmetoder

• Robust konstruktion i rostfritt stål med IPX4 vattenskydd för daglig professionell användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan stekhällen installeras i befintliga kökslinjer?
Ja, stekhällen kan installeras på öppna bottnar, broinstallationer eller som fristående enhet. Kom ihåg att hålla minst 150 mm säkerhetsavstånd till temperaturkänsliga material.

Hur mycket ström använder stekhällen?
Stekhällen använder 8,4 kW och går på 230V, vilket ger tillräcklig kraft för snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll vid professionell matlagning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.