FKI korvkoker för exakt och skonsam tillagning
Denna FKI CL 3016 R korvkoker är en professionell inbyggnadslösning i rostfritt stål, utformad för att värma upp och hålla korvar varma med exakt temperaturkontroll från 30–110°C. Med kapacitet för 80 korvar (17–21 cm) säkerställer vattenbadssystemet en jämn och skonsam uppvärmning som bevarar matens saftighet och smak.
Idealisk för snabbmatsrestauranger, personalmatsalar och korvvagnar där det krävs konstant tillgång till perfekt uppvärmda korvar och andra livsmedel.
Effektiv värmestyrning och mångsidighet
Den lättanvända termostaten på framsidan låter dig styra temperaturen exakt mellan 30–110°C, vilket gör maskinen lämplig för inte bara korvar utan även biffar i lag, soppor och såser. Vattenbadsprincipen säkerställer att värmen fördelas jämnt, så att livsmedlen aldrig blir övkokta eller torkar ut. Det ger dig konsekventa resultat varje gång och minimerar matsvinnet.
Genomtänkt design för daglig användning
Som inbyggnadsmodell integreras korvkokaren direkt i bänkskivan, vilket ger en ergonomisk arbetshöjd och sparar värdefull bänkyta. Det avtagbara innerkärlet kan enkelt tas ut för grundlig rengöring eller ställas i diskmaskinen. Den praktiska tömningskranen på framsidan gör det snabbt och säkert att tömma vattnet, vilket minskar risken för spill och skållning.
Tekniska specifikationer och hållbarhet
Tillverkad i slitstärkt rostfritt stål med avrundade kanter erbjuder denna korvkoker både maximal hållbarhet och enkel underhåll. Med måtten 310x465x265 mm passar den perfekt in i professionella kökkenmiljöer, medan effektförbrukningen på 1 kW håller driftskostnaderna nere. Maskinen körs på 230 V och är redo för anslutning i standardinstallationer.
Med denna korvkoker får du:
• Exakt temperaturkontroll från 30–110°C för optimal tillagning av olika livsmedel
• Kapacitet för 80 korvar (17–21 cm) – perfekt för hektiska serveringsmiljöer
• Ergonomisk inbyggnadsdesign med tömningskran och avtagbart innerkärl för enkel rengöring
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan korvkokaren användas till annat än korvar?
Ja, korvkokaren lämpar sig för många olika livsmedel som biffar i lag, soppor och såser, eftersom temperaturen kan justeras exakt mellan 30–110°C.
Hur rengörs korvkokaren?
Rengöringen är enkel: töm vattnet via tömningskranen på framsidan, ta ut innerkärlet och diska det antingen för hand eller i diskmaskinen. Ytan i rostfritt stål kan torkas av med lämpligt rengöringsmedel.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.