Fritös MAN Bord 2x16 ltr 15 kW

Manuell dubbelfritös med exakt värmekontroll

Den här manuella FKI bordsfrityren med dubbla kar ger dig 2x15 liters kapacitet och 15 kW effekt för professionell frityrstegning. Den robusta konstruktionen med analog temperaturstyrning ger dig full kontroll över oljetemperaturen, så du kan anpassa friteringsprocessen efter olika livsmedel.

Idealisk för restauranger, kaféer och personalmatsalar som behöver en driftsäker frityrstegning av pommes frites, snacks och andra friterade rätter.

Full kontroll över friteringsprocessen

Med den manuella termostaten kan du ställa in temperaturen exakt efter behov. Det ger dig möjlighet att finjustera värmen beroende på om du tillagar känsliga skaldjursrätter eller krispiga pommes frites. Den höga effekten på 15 kW säkerställer snabb uppvärmning av oljan och minimalt temperaturfall när du tillsätter kalla råvaror – vilket ger krispigare och mindre fettiga slutresultat.

Praktisk design för hektiska kök

Frityren är designad med tanke på den dagliga driften. Värmeelementen kan lyftas upp, vilket gör rengöringen av karen snabb och enkel. De medföljande korgarna (1 x 1/1 och 2 x 1/2) ger flexibilitet att fritera olika råvaror samtidigt utan smaköverfört. De kompakta måtten 700x650x335 mm gör frityren lämplig för montering på bänkskiva, även i kök med begränsat utrymme.

Tekniska specifikationer som stöder din matlagning

Den här FKI-frityren är konstruerad för professionellt bruk med fokus på hållbarhet och driftsäkerhet. Den arbetar på 400 V och har en låg ljudnivå på endast 45 dB, vilket bidrar till en behaglig arbetsmiljö. Med en totalvikt på 35 kg står den stabilt på arbetsytan, och kan samtidigt flyttas vid behov av grundlig rengöring eller omplacering i köket.

Viktiga fördelar med FKI dubbelfrytyren:

• Två separata 15-liters kar möjliggör samtidig tillagning av olika livsmedel
• Analog temperaturstyrning säkerställer exakt kontroll över friteringsprocessen
• Kraftfull 15 kW värmekälla ger snabb återuppvärmning och stabil drift

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer frityren upp oljan till arbetstemperatur?
Med den kraftfulla 15 kW värmekällan når frityren typiskt arbetstemperatur på 8–10 minuter från kallt tillstånd, beroende på önskad temperatur och mängden olja.

Kan jag använda olika oljetyper i den här frityren?
Ja, frityren är kompatibel med alla standardoljetyper för fritering. Den manuella temperaturstyrningen gör att du kan anpassa värmen efter den specifika oljetyp du använder, oavsett om det är vegetabilisk olja, palmolja eller specialoljor.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.