Frityrkokare induktion 8 liter Lacor

Lacor frityrkokare med induktionsteknologi – precis stekning

Den här Lacor-induktionsfrityrkokaren med 8 liters kapacitet är konstruerad för krävande professionella köksmiljöer. Tillverkad helt i rostfritt stål, både invändigt och utvändigt, garanterar frityrkokaren lång livslängd och enkel underhåll vid intensiv användning i restauranger, hotell och storkök.

Perfekt för tillagning av större mängder friterad mat där jämn kvalitet och snabb produktion är avgörande.

Professionell induktionsteknologi ger jämn värmespridning

Induktionsvärmesystemet i den här frityrkokaren säkerställer en helt jämn temperaturfördelning genom hela oljan, vilket resulterar i enhetlig tillagning av alla livsmedel. Det dolda värmeelementet med 3 500 W effekt värmer snabbt upp oljan och gör samtidigt rengöringen betydligt enklare. Temperaturen kan justeras exakt mellan 60°C och 190°C, så att du kan anpassa värmen exakt till olika maträtter.

Genomtänkt design för professionellt bruk

Den inbyggda avtappningskranen gör det enkelt att byta olja utan spill eller risk för brännskador. Frityrkokaren levereras komplett med lock och frityrkorg, så att du är redo att använda den direkt. Överhettningsskyddet ger extra säkerhet i hektiska köksmiljöer där uppmärksamheten kan vara riktad mot flera uppgifter samtidigt. Med måtten 570 mm i bredd, 290 mm i längd och 415 mm i höjd passar frityrkokaren in i de flesta professionella köksuppställningar.

Robusta specifikationer för daglig drift

Den solida konstruktionen i rostfritt stål säkerställer inte bara hygienisk matlagning utan även enkelt underhåll. Med en vikt på 14,1 kg står frityrkokaren stabilt på arbetsytan, även vid intensiv användning. 8-literskapaciteten gör det möjligt att tillaga större portioner åt gången, vilket ökar effektiviteten under hektiska perioder.

Med den här Lacor-induktionsfrityrkokaren får du:

• Jämn värmespridning tack vare induktionsteknologi
• Precis temperaturkontroll från 60°C till 190°C
• Praktisk design med avtappningskran, lock och frityrkorg inkluderade

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det för frityrkokaren att nå maximal temperatur?
Induktionsteknologin gör uppvärmningen snabbare än traditionella frityrkokare, och den når vanligtvis 190°C på under 10 minuter.

Kan jag diska delarna i diskmaskinen?
Frityrkorgen kan diskas i diskmaskin, medan själva frityrenheten ska rengöras manuellt enligt tillverkarens anvisningar.