Frityrkokare AVD Bänk 2x16 ltr, 15 kW

Professionell dubbel frityrkokare med exakt temperaturstyrning

FKI Advanced Frityrkokare Bänkmodell är en professionell dubbelfrityr med två kar på 16 liter vardera och kraftfull 15 kW-kapacitet. Denna bänkmodell kombinerar avancerad temperaturstyrning med ett användarvänligt touchskärmsgränssnitt, vilket säkerställer jämna stekresultat och optimal oljanvändning.

Idealisk för restauranger, kaféer och personalmatsalar som kräver hög kapacitet och precision i ett kompakt format.

Intelligent temperaturstyrning sparar tid och resurser

Frityrstationen är utrustad med avancerad elektronisk temperaturstyrning som ger exakt värmereglering under hela tillagningsprocessen. Detta säkerställer inte bara jämna resultat, utan förlänger också oljans livslängd avsevärt. Energibesparingsfunktionen tillåter reducering av standbytemperaturen till antingen 50% eller 75%, vilket minimerar strömförbrukningen under perioder med lägre aktivitet utan att kompromissa med den snabba återuppvärmningen när det åter blir hektiskt.

Genomtänkt design för snabb och säker hantering

Den ergonomiska designen med avrinningskant och förbättrad lutning i karets botten gör tömning och rengöring markant enklare. De större handtagen ger ett säkert grepp vid öppning av tappningskranarna, medan det optimerade lyft-/sänksystemet skyddar både personal och utrustning. Frityrkokaren har inbyggda säkerhetsfunktioner som förhindrar oljeantändning vid tömning eller vid hantering av värmeelementen, vilket skapar en trygg arbetsmiljö.

Tekniska specifikationer och kapacitet

Med dimensionerna 370x705x655mm passar denna bänkmodell in i de flesta professionella kök utan att ta onödig plats. De två karen på 16 liter vardera ger flexibilitet att tillaga olika livsmedel samtidigt utan smakövergång. Frityrkokaren levereras med en korguppsättning bestående av en hel korg (1/1) och två halva korgar (1/2), vilket gör det möjligt att anpassa kapaciteten efter behov. Den totala vikten på 60 kg säkerställer stabilitet under drift.

• Touchskärmsgränssnitt med individuell tidsprogrammering för varje korg och USB-åtkomst för snabb överföring av inställningar
• Elektroniken är lättillgänglig från fronten, vilket förenklar service och underhåll
• Robust konstruktion av hög kvalitet som säkerställer lång livslängd även vid intensiv daglig användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värmer frityrkokaren oljan till arbetstemperatur?
Med den kraftiga 15 kW-effekten uppnår frityrkokaren snabbt arbetstemperatur, typiskt på 8–10 minuter från kallt tillstånd till 175°C, beroende på mängden olja.

Kan jag ansluta frityrkokaren till ett standard eluttag?
Nej, på grund av den höga effekten på 15 kW kräver frityrkokaren professionell installation med korrekt dimensionerad strömförsörjning. Kontakta en behörig elektriker för korrekt anslutning.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.