Frityrkokare 2x10 ltr FF15+15 TR Fiamma

Professionell dubbelfrityr för hög kapacitet och precis matlagning

Fiamma TRV20 är en robust dubbelfrityr i rostfritt stål med två kar på 10 liter vardera, utformad för professionella kök. Den kombinerar exakt temperaturstyrning från 50–180°C med en produktionskapacitet på 20 kg i timmen, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i hektiska köksmiljöer.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och kaféer som dagligen tillagar stora mängder friterad mat med konsekvent kvalitet.

Teknik som säkerställer matkvalitet och driftsäkerhet

Den avancerade termostaten ger dig full kontroll över tillagningsprocessen, så du alltid uppnår perfekt friterade produkter. Säkerhetstermostaten med manuell återställning skyddar mot överhettning, vilket är avgörande i ett hektiskt kök. Koldzonsteknologin i oljekarens botten förhindrar matrester från att bränna fast, vilket bevarar oljans renhet och förlänger dess livslängd avsevärt. Detta ger inte bara bättre smak på slutprodukten, utan minskar också dina driftskostnader tack vare lägre oljespill.

Praktisk design för ett effektivt arbetsflöde

Den genomtänkta designen med avtagbara värmeelement och en praktisk tappningskran gör det dagliga underhållet enkelt och tidsbesparande. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål tål intensiv användning dag efter dag, vilket gör denna frityr till en långsiktig investering för din verksamhet. Med en total effekt på 7,5 kW har du all den kraft som behövs för att hålla produktionen igång, även under de mest hektiska perioderna.

Specifikationer som möter professionella krav

Denna dubbelfrityr väger 20,6 kg, vilket ger stabilitet under användning. Den exakta temperaturkontrollen från 50°C till 180°C gör det möjligt att anpassa friteringen till olika typer av mat – från delikata skaldjursrätter till krispiga pommes frites. De två separata karen på 10 liter vardera ger flexibilitet att tillaga olika produkter samtidigt utan smakövergång.

Viktiga fördelar med Fiamma TRV20 dubbelfrityr:
• Dubbel kapacitet med två separata kar på 10 liter för flexibel matlagning
• Koldzonsteknologi som förlänger oljans livslängd och säkerställer bättre matkvalitet
• Robust konstruktion i rostfritt stål med avtagbara element för enkel rengöring

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta behöver oljan bytas i den här frityren?
Med koldzonsteknologin kan oljan vanligtvis hålla längre än i standardfrityrkokar. Exakt frekvens beror på användningsintensiteten, men många professionella kök rapporterar 30–50% längre oljelivslängd jämfört med konventionella modeller.

Kan de två karen styras oberoende av varandra?
Ja, varje kar på 10 liter har sin egen termostat och värmeelement, vilket gör det möjligt att styra temperatur och tillagning separat. Detta är idealiskt när man ska tillaga olika produkter samtidigt.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.