Professionell dubbel friterare för hög kapacitet och exakt matlagning
Fiamma TRV20 är en robust dubbel friterare i rostfritt stål med två 10-liters kammare, designad för professionella kök. Den kombinerar exakt temperaturkontroll från 50-180°C med en produktionskapacitet på 20 kg i timmen, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i hektiska köksmiljöer.
Idealiskt för restauranger, kantiner och caféer som dagligen tillagar stora mängder friterad mat med konsekvent kvalitet.
Teknik som säkerställer matens kvalitet och driftsäkerhet
Den avancerade termostaten ger dig full kontroll över tillagningsprocessen, så att du alltid uppnår perfekt friterade produkter. Säkerhetstermostaten med manuell återställning skyddar mot överhettning, vilket är avgörande i ett hektiskt kök. Kallzon-teknologin i oljekammaren förhindrar att matrester bränns vid, vilket bevarar oljans renhet och förlänger dess livslängd avsevärt. Detta ger inte bara bättre smak i slutprodukten, utan minskar också dina driftskostnader genom mindre oljespill.
Praktisk design för effektiv arbetsflöde
Det genomtänkta designen med avtagbara värmeelement och praktisk tappkran gör den dagliga underhållet enkelt och tidsbesparande. Den solida konstruktionen i rostfritt stål tål intensiv användning dag efter dag, vilket gör denna friterare till en långsiktig investering för ditt företag. Med en total effekt på 7,5 kW har du all den kraft som behövs för att hålla produktionen igång, även under de mest hektiska perioderna.
Specifikationer som matchar professionella krav
Denna dubbel friterare väger 20,6 kg, vilket ger stabilitet under användning. Den exakta temperaturkontrollen från 50°C till 180°C säkerställer att du kan anpassa friteringen till olika livsmedel - från delikata skaldjursrätter till krispiga pommes frites. De två separata 10-liters kammare ger flexibilitet att tillaga olika produkter samtidigt utan smaköverföring.
Viktiga fördelar med Fiamma TRV20 dubbel friterare:
• Dubbel kapacitet med två separata 10-liters kammare för flexibel matlagning
• Kallzon-teknologi som förlänger oljans livslängd och säkerställer bättre matkvalitet
• Robust konstruktion i rostfritt stål med avtagbara element för enkel rengöring
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hwl.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Hur ofta ska oljan bytas i denna friterare?
Med kallzon-teknologin kan oljan vanligtvis hålla längre än i standardfriterare. Den exakta frekvensen beror på användningsintensitet, men många professionella kök rapporterar 30-50% längre oljelevnad jämfört med konventionella modeller.
Kan de två kammare styras oberoende av varandra?
Ja, varje 10-liters kammare har sin egen termostat och värmeelement, vilket ger möjlighet att styra temperatur och tillagning separat. Detta är idealiskt när man ska tillaga olika produkter samtidigt.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.