Frityrkokare 1x21 ltr. GAS Golvmodell

CombiSteel frityrkokare – kraftfull matlagning i professionella kök

Den här robusta golvmodellen från CombiSteel ger dig 2x12 liters kapacitet och hela 2x9 kW effekt för krävande matlagning. Frityrkokaren är utformad för professionella kök där höga krav ställs på både kapacitet och prestanda. Med sin solida konstruktion och höga effekt säkerställer den snabb och jämn fritering.

Passar perfekt till restauranger, personalmatsalar och snabbmatsställen med stort behov av fritering av pommes frites, kyckling, fisk och andra frityrstekar.

Professionell prestanda för krävande kök

Med två separata kar på vardera 12 liter får du flexibilitet att tillaga olika rätter samtidigt utan smakövergång. Den kraftiga 2x9 kW värmekällan säkerställer snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll, så att du snabbt kan nå perfekta stektemperaturer och hålla dem stabila även under intensiva perioder. Frityrkokaren återställer snabbt temperaturen efter att nya råvaror lagts i, vilket säkerställer jämn kvalitet genom hela servicen.

Praktisk design för den professionella användaren

Den här golvmodellen är konstruerad med tanke på både funktionalitet och hållbarhet. Den stabila konstruktionen gör den lämplig för intensiva kök där tillförlitlighet är avgörande. De separata karen ger möjlighet att använda olika oljor eller fritera olika produkter samtidigt. Modellen är utformad med kall zon i botten, vilket förlänger oljans livslängd och minskar underhållskostnaderna avsevärt. Den är dessutom utrustad med avtappningskranar som gör rengöring och oljebyte enkelt och säkert.

Tekniska specifikationer

CombiSteel frityrkokaren har en total kapacitet på 2x12 liter och en effekt på 2x9 kW. Den väger 49 kg, vilket gör den till en solid men hanterbar enhet i det professionella köket. Frityrkokaren är tillverkad i hållbara material som säkerställer lång livslängd även vid intensiv användning. Den är utformad för att uppfylla professionella standarder för säkerhet och hygien i kommersiella kök.

Med CombiSteel frityrkokaren får du:

• Hög kapacitet med 2x12 liters frityrkar
• Kraftfull 2x9 kW effekt för snabb och effektiv tillagning
• Robust golvmodell utformad för professionell användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det för frityrkokaren att nå arbetstemperatur?
Med den kraftiga 2x9 kW effekten når frityrkokaren typiskt arbetstemperatur på 175°C på cirka 8–10 minuter från kallt tillstånd.

Hur ofta ska oljan bytas?
Beroende på användningsintensitet och typ av mat rekommenderas det att filtrera oljan dagligen och byta den var 3:e–7:e dag. Kall-zon-tekniken hjälper till att förlänga oljans livslängd.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.