Fritöj 2x18 ltr m/skåp el 800 mm 900

Professionellt vattenbad för gas med precis värmekontroll

Detta 800x250x900 mm vattenbad i rostfritt stål är designat för professionell matlagning med gasuppvärmning på upp till 6,2 kW. Vattenbadet har ett sömlöst svetsat kar, termostatisk temperaturkontroll upp till 90°C och är tillverkat i hållbart AISI 304 rostfritt stål med 2 mm tjock bänkskiva.

Perfekt för skonsam uppvärmning av såser, soppor och andra rätter som kräver exakt temperaturkontroll utan risk för att bränna vid.

Genomtänkt design för professionellt bruk

Den 900 mm djupa arbetsytan ger dig extra utrymme för matlagning och hantering av GN-behållare. Vattenbadet är utrustat med flamsäkerhetsanordning och skyddad pilotlampa för ökad säkerhet, medan piezo-tändning säkerställer enkel start. Den speciella isoleringen under kokytan håller värmen på plattan utan att sprida sig till botten, vilket ger både energieffektivitet och en behaglig arbetsmiljö.

Enkel underhåll och hållbar konstruktion

Alla större komponenter är placerade framför enheten för att underlätta underhåll och service. Karret kan enkelt tömmas via en praktisk avloppsventil med överflödeskydd. Den speciella designen av kontrollknappsystemet skyddar mot vatteninträngning, och IPX5-certifieringen ger extra skydd. De räta sidokanter möjliggör täta fogar mellan enheterna, vilket eliminerar potentiella samlingar där smuts kan ansamlas.

Tekniska specifikationer

Vattenbadet är tillverkat i slitstarkt AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-yta för ett professionellt utseende. Bänkskivan är 2 mm tjock för maximal hållbarhet. Enheten väger 45 kg och har dimensionerna 800x250x900 mm. Vatten temperaturen kontrolleras exakt via termostat med maximal temperatur på 90°C, och det finns tydlig märkning av påfyllningsnivå på sidan av karet.

Detta vattenbad ger dig:

• Precisionskontroll av temperaturen upp till 90°C för skonsam matlagning
• Robust konstruktion i AISI 304 rostfritt stål med 2 mm tjock bänkskiva
• Praktisk design med enkel åtkomst för underhåll och rengöring

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan jag använda detta vattenbad med alla typer av GN-behållare?

Ja, vattenbadet är designat för att användas med standard GN-behållare. Observera att enheten måste ha perforerad falsk botten och ränna för GN-behållare för optimal funktion.

Hur underhåller jag vattenbadet för att säkerställa lång livslängd?

Regelbunden rengöring av karet, kontroll av avloppsventilen och borttagning av kalkavlagringar är avgörande. Se till att följa vattennivåmarkeringarna för korrekt funktion och undvik torrkokning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.