Blinispanna Järn Ø 12 cm Mineral B

Blinispanna i järn – perfekt för små serveringar

Den här de Buyer Mineral B blinispannan i järn med en diameter på 12 cm är specialdesignad för tillagning av små, delikata rätter. Tillverkad i robust kolstål (järn) och förbehandlad med ekologiskt bivax ger den dig en naturlig non-stick-yta utan konstgjorda beläggningar. Det kompakta formatet på bara 120 mm i diameter gör den idealisk för mindre portionsanrättningar.

Använd den för att tillaga autentiska blinis, små pannkakor, friterade bitar eller tapas-inspirerade serveringar där du vill ha en krispig kant och ett mjukt centrum.

Naturlig matlagning med järn

Järnkonstruktionen säkerställer snabb och jämn värmefördelning, vilket ger dina rätter den perfekta karamelliseringen. Denna naturliga process lyfter fram smaken hos dina ingredienser och skapar den eftertraktade gyllene stekytan. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir dess non-stick-egenskaper – utan kemiska beläggningar. Det solida, nitade stålhandtaget ger dig god kontroll under matlagningen.

Kvalitet som håller

Med en vikt på 430 gram och en solid konstruktion är den här blinispannan byggd för att hålla länge. Den klarar alla värmekällor, inklusive induktion, och kan användas vid mycket höga temperaturer. Den ekologiska bivaxbehandlingen skyddar mot rost och hjälper inbränningsprocessen. För att bevara pannans kvalitet bör den sköljas med varmt vatten, torkas omedelbart och smörjas lätt med olja efter användning – den tål inte diskmaskin.

Tekniska specifikationer

Blinispannan har en totalhöjd på 18 mm, en total längd på 240 mm och en bottendiameter på 100 mm. Det kompakta formatet kombinerat med järnets värmeledningsförmåga gör den till ett precisionsverktyg i köket när du vill tillaga mindre rätter med stor omsorg. Som en del av de Buyers Mineral B-serie representerar den här pannan fransk kokkonst och hantverk av högsta kvalitet.

Med den här blinispannan får du: • En naturlig non-stick-yta som blir bättre med tiden • Perfekt värmefördelning för optimal stekning och smak • Kompakt storlek idealisk för portionsanrättningar och specialrätter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min järnpanna?
Skölj pannan med varmt vatten utan diskmedel, torka den noggrant och applicera ett tunt lager matolja. Förvara den torrt. Undvik diskmaskin och längre kontakt med vatten.

Varför ska pannan "brännas in"?
Inbränning skapar en naturlig non-stick-yta och skyddar mot rost. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir dess non-stick-egenskaper.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.