Mandolin - Rostfritt stål - Svart - 95mm - 0,5-10mm - 380x95x45mm

Louis Tellier mandolinjärn med precis skärekontroll

Detta kompakta mandolinjärn från Louis Tellier kombinerar fransk design med japansk teknologi för professionell matlagning. Med justerbar skärdjup från 0,5 till 10 mm och en skärbredd på 95 mm ger detta rostfria stål/PP-verktyg dig full kontroll över dina skärresultat. Mandolinjärnet levereras komplett med två skärblad (4 mm och 10 mm) samt en säkerhetsskydd.

Idealiskt för precisionsskärning av grönsaker, frukt och andra råvaror i professionella kök eller hemma hos den kvalitetsmedvetna matentusiasten.

Precision och säkerhet i ett verktyg

Mandolinjärnet är utrustat med BRON justeringssystem (knastaxel), vilket säkerställer precis kontroll över skärtjockleken. Det diagonala bikakade skärbladet minimerar fastklibbing av råvaror under skärning, vilket ger snabbare arbetsflöde och renare snitt. Den ergonomiska säkerhetsskyddet är specialdesignad för att skydda dina fingrar under användning, så att du kan arbeta effektivt och säkert även vid snabb skärning.

Praktisk design för professionell användning

Med en vikt på endast 700 gram är mandolinjärnet lätt att hantera, medan den robusta konstruktionen i rostfritt stål och polypropylen säkerställer lång livslängd även vid intensiv användning. Den strömlinjeformade designen gör det enkelt att placera mandolinen över olika behållare - särskilt lämplig för GN 1:1 eller 1:2 behållare vid horisontella snitt. Måtten på 380 x 95 x 45 mm gör verktyget kompakt nog för att förvaras även i mindre kök.

Tekniska specifikationer

Detta mandolinjärn från Louis Tellier har en skärbredd på 95 mm och justerbar skärdjup från 0,5 till 10 mm. Konstruktionen i rostfritt stål och PP (polypropylen) säkerställer både hållbarhet och hygien. Levereras med två julienneblad på respektive 4 mm och 10 mm samt en säkerhetsskydd. Det diagonala bikakade bladet är tillverkat i Thiers, Frankrike, och designat för att minimera fastklibbing av råvaror.

Med detta mandolinjärn får du:

• Precis skärekontroll med justerbar tjocklek från 0,5 till 10 mm
• Säker användning med den ergonomiska säkerhetsskyddet
• Allsidigt verktyg med två medföljande julienneblad

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan mandolinjärnet diskas i diskmaskin?
Vi rekommenderar handdisk av mandolinjärnet för att bevara skärbladen skärpa och förlänga produktens livslängd.

Kan jag köpa extra skärblad till mandolinjärnet?
Ja, det finns kompatibla extra skärblad till detta mandolinjärn. Vänligen kontakta kundservice för information om tillgänglighet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.