Mandolinjärn med plast grå str 130x370mm

Matfer mandolinjärn – precision i varje snitt

Matfer Bourgeat Mandolin Grå modell 1000 är ett professionellt köksverktyg som kombinerar precision och användarvänlighet. Med sin kompakta konstruktion och mångsidiga skärfunktioner ger denna mandolin dig möjlighet att skära ingredienser i jämna skivor med exakt tjocklek. Tillverkad i hållbar plast med vassa blad säkerställer den konsekventa resultat varje gång.

Idealiskt för restauranger, storkök och matentusiaster som önskar professionella resultat vid tillagning av grönsaker, frukt och andra ingredienser till sallader, gratänger eller dekorativa anrättningar.

Precis skärning för professionella resultat

Den justerbara skivtjockleken ger dig full kontroll över dina ingredienser. Du kan ställa in mandolinen för att skära tunna eller tjockare skivor på upp till 6 mm, vilket gör den lämplig för en mängd olika matlagningsuppgifter. De olika medföljande bladen – slätt blad, kringleblad och 3 mm julienneblad – utökar användningsmöjligheterna markant, så att du kan skapa allt från fina skivor till dekorativa juliennestrimlar. Den platta tryckaren säkerställer samtidigt att du kan arbeta säkert och effektivt utan risk för att skära fingrarna.

Genomtänkt design för daglig användning

Med sina kompakta mått på 370 mm i längd och 130 mm i bredd är mandolinen lätt att hantera och förvara. Den väger endast 570 gram, vilket gör den lätt att manövrera under användning. Den grå plastytan är inte bara estetiskt tilltalande, utan även praktisk, då den är diskmaskinsäker. Detta sparar tid på rengöring och underhåll, så att du kan fokusera på matlagningen. Mandolinens stabila konstruktion säkerställer att den ligger stadigt på arbetsytan under användning, vilket ökar både säkerheten och precisionen.

Tekniska specifikationer

Matfer Bourgeat mandolinjärn modell 1000 har en total längd på 370 mm och en bredd på 130 mm. Tillverkad i hållbar plast i en grå färg som passar in i varje kök. Vikten på 570 gram säkerställer god stabilitet under användning utan att göra verktyget för tungt att hantera. Levereras komplett med slätt blad, kringleblad och 3 mm julienneblad samt en platt tryckare för säker användning.

Med Matfer mandolinjärnet får du:

• Precis skärning med justerbar tjocklek upp till 6 mm
• Mångsidighet med flera olika blad för olika skärtekniker
• Användarvänlig design som är lätt att rengöra och förvara

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan mandolinjärnet skära i hårda grönsaker som morötter?
Ja, mandolinjärnet är utformat för att hantera både mjuka och hårda grönsaker, inklusive morötter, så länge det används ett lämpligt tryck.

Hur rengör jag mandolinjärnet bäst?
Mandolinjärnet är diskmaskinsäkert, men för att bevara bladen skärpa rekommenderas det att skölja det manuellt under rinnande vatten direkt efter användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.