Mandolinjärn - ABS/rostfritt stål - 65mm - 315x30x3mm - 0,5-4mm

Louis Tellier mandolin - exakt skärning i köket

Louis Tellier japansk mandolin är ett professionellt köksverktyg för exakt och enhetlig skärning av frukt och grönsaker. Med en skärbredd på 65 mm och justerbart skärdjup från 0,5 mm till 4 mm ger denna mandolin dig möjlighet att skapa allt från ultratunna skivor till julienne och stavar med hög precision. Tillverkad i hållbar ABS-plast och rostfritt stål.

Idealiskt för tillagning av sallader, garneringar och orientaliskt inspirerade rätter, där enhetliga skivor och strimlor är avgörande för både presentation och tillagningstid.

Allsidighet och precision i varje skärning

Mandolinen levereras med tre olika skärblad (1 mm, 2,5 mm och 4 mm) som möjliggör skapande av olika typer av snitt - från fina "hårstrån" till tjockare juliennestrimlor. Det justerbara skärdjupet ger dig full kontroll över tjockleken på dina skivor, vilket är särskilt användbart vid tillagning av rätter där precision är avgörande. De skarpa bladen i rostfritt stål säkerställer rena snitt som bevarar grönsakernas struktur och saftighet.

Tidsbesparande och professionella resultat

Med denna mandolin kan du uppnå enhetliga resultat på en bråkdel av den tid det skulle ta med en vanlig kniv. Det gör verktyget oumbärligt i både hektiska restaurangkök och hemmakök, där kvalitet och effektivitet värderas högt. Mandolinen är särskilt lämplig för ingredienser som fänkål, vitkål, lök, vitlök och till och med hårda ostar som parmesan, där enhetlighet kan vara en utmaning att uppnå med handskärning.

Tekniska specifikationer och säkerhet

Mandolinen mäter 315 mm i längd och 65 mm i bredd med en höjd på 30 mm. Den väger endast 290 gram, vilket gör den lätt att hantera. ABS-plasten är värmebeständig upp till 70°C, vilket säkerställer hållbarhet vid daglig användning. För din säkerhet inkluderar mandolinen en säkerhetsmekanism som skyddar fingrarna under användning - en viktig funktion när man arbetar med vassa blad.

Med Louis Tellier japansk mandolin får du:

• Justerbart skärdjup (0,5-4 mm) för maximal kontroll
• Tre olika skärblad för varierande skärmöjligheter
• Hållbar konstruktion i ABS-plast och rostfritt stål

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan mandolinen diskas i diskmaskin?
Det rekommenderas att diska mandolinen för hand med varmt vatten och mild tvål för att bevara bladen skarpa och produktens hållbarhet över tid.

Hur underhåller jag bladen?
Skölj mandolinen noggrant efter varje användning och torka den försiktigt. Undvik att bladen kommer i kontakt med hårda ytor som kan skada dem.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.