Brödform med Exoglass svart 290x110x100mm 1kg med lock

Brödform med lock - perfekt bakning varje gång

Matfer Bourgeats brödform i Exoglass med lock är designad för att ge dig professionella bageresultat. Den monoblokformade konstruktionen utan svetsningar eller rullade kanter säkerställer att dina bröd lossnar lätt och behåller sin form. Med måtten 29x11x10 cm och kapacitet för 1 kg deg får du en mångsidig brödform för ditt bakverk.

Idealisk för hemmabagare och professionella som önskar konsekventa resultat vid bakning av sandwichbröd, formkakor och specialbröd.

Hållbar konstruktion med överlägsna egenskaper

Brödformen är tillverkad av Exoglass, ett innovativt kompositmaterial som gör formen både lätt och extremt hållbar. Den väger endast 610 gram, men kan motstå temperaturer från -20°C till +250°C, vilket gör den användbar för både frysning och bakning. Den non-stick ytan innebär att ditt bröd släpper formen utan besvär, och du behöver inte oroa dig för fastbränd deg eller svår rengöring.

Praktiska fördelar i köket

Formen erbjuder utmärkt värmefördelning, vilket säkerställer en jämn bakning och vacker färg på ditt bröd. Den låga värmeinertin gör att du kan hantera formen utan risk för brännskador. Det medföljande locket ger möjlighet att styra fuktigheten under jäsning och bakning, vilket resulterar i en bättre skorpa och textur. Efter användning kan formen gå direkt i diskmaskinen, vilket gör rengöringen snabb och enkel.

Tekniska specifikationer

Brödformen mäter 29x11x10 cm och har en vikt på 610 gram. Den är tillverkad av svart Exoglass, ett hållbart kompositmaterial som är särskilt lämpligt för bakning. Formen kan rymma upp till 1 kg deg och tål temperaturer från -20°C till +250°C, vilket ger dig flexibilitet för olika bakmetoder och recept.

Med Matfer Bourgeats brödform får du:

• Professionell kvalitet med monoblok-konstruktion utan svetsningar
• Temperaturbeständighet från -20°C till +250°C
• Non-stick egenskaper för enkel uttagning av bröd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, Exoglass-materialet tål temperaturskift och kan användas direkt från frysen till ugnen utan problem.

Hur underhåller jag min brödform på bästa sätt?
Formen är diskmaskinssäker, men kan också enkelt rengöras med varmt vatten och mild tvål. Undvik vassa redskap som kan repa ytan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.