Brödform Exoglass - Bakning med perfekt resultat
Denna brödform från Matfer Bourgeat är tillverkad av det innovativa Exoglass-materialet, vilket säkerställer en jämn värmefördelning och enkel avlösning av brödet. Med en monoblokkonstruktion utan svetsningar eller rullade kanter får du en form som både är hygienisk och hållbar. Brödformen rymmer upp till 1 kg deg, vilket gör den idealisk för hemmabagare och professionella bagare som vill skapa välsmakande bröd med en vacker form.
Hållbar konstruktion med praktiska egenskaper
Exoglass-materialet ger brödformen enastående egenskaper som gör bakningen enklare och säkrare. Den non-stick ytan innebär att ditt bröd enkelt glider ut ur formen utan att fastna eller gå sönder. Formens låga värmeinerti gör att den snabbt kyls ner efter användning, vilket minskar risken för brännskador när brödet ska vändas ut. Med en temperaturbeständighet från -20°C till +250°C kan formen användas för både frysning och bakning, vilket ger dig frihet att experimentera med olika recept och tekniker.
Hygienisk design med enkel underhåll
Monoblokkonstruktionen utan fogar gör denna brödform särskilt hygienisk, eftersom det inte finns några sprickor där smuts och bakterier kan samlas. Den svarta Exoglass-formen är inte bara praktisk, utan ger också ett stiligt och professionellt uttryck till ditt kök. Efter användning kan formen enkelt rengöras och tål till och med diskmaskin, vilket sparar tid och besvär. Materialet är motståndskraftigt mot deformation, vilket innebär att formen behåller sin exakta storlek på 290 x 110 x 100 mm, även efter upprepad användning vid höga temperaturer.
Tekniska specifikationer
Denna Matfer Bourgeat brödform mäter 290 mm i längd, 110 mm i bredd och har en höjd på 100 mm. Den väger endast 438 gram, vilket gör den lätt att hantera. Formen är tillverkad av svart Exoglass-kompositmaterial med non-stick egenskaper och kan rymma upp till 1 kg deg. Den tål temperaturer från -20°C till +250°C, vilket ger flexibilitet i användningen.
Med denna brödform får du:
- En hållbar form med non-stick egenskaper för enkel avlösning av brödet
- Jämn värmefördelning som säkerställer enhetlig bakning
- Enkel rengöring tack vare den släta ytan och diskmaskinssäkra materialet
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Behöver formen smörjas innan användning?
Nej, formens non-stick yta innebär att smörjning normalt inte är nödvändig, men ett tunt lager kan användas vid särskilt klibbiga degar.
Kan formen användas i mikrovågsugn?
Ja, Exoglass-materialet är mikrovågssäkert, men var noga med att följa tillverkarens rekommendationer för maximal temperatur.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.