Brödform - Exoglass - Svart - 270x100x90mm - 800gram - Non-stick

Brödform i Exoglass - hållbar non-stick bakning

Matfer Bourgeat brödformen i Exoglass ger dig perfekta resultat varje gång. Tillverkad av det temperaturbeständiga materialet Exoglass, som tål från -20°C till +250°C, kombinerar formen hållbarhet med en praktisk non-stick funktion. Den svarta formen i storleken 27x10x9 cm är designad för både professionella kök och hemmabagare.

Perfekt för bakning av jästbröd, söta bröd och tillverkning av frysta desserter, där den naturliga non-stick egenskapen säkerställer enkel avtagning utan att skada skorpan.

Hållbar och formstabil vid alla temperaturer

Exoglass-materialet gör denna brödform extraordinärt hållbar vid daglig användning. Till skillnad från traditionella formar behåller den sin form även efter upprepad användning vid höga temperaturer, och den varken böjer sig eller vrider sig över tid. Det temperaturbeständiga materialet gör att du kan gå direkt från frysen till ugnen, vilket förenklar bakningsprocessen och sparar tid i hektiska kökmiljöer. Materialet fördelar värmen jämnt, vilket säkerställer en enhetlig bakning av ditt bröd.

Naturlig non-stick för perfekta resultat

Den inre non-stick beläggningen är en av formens största fördelar. Du kan ta ut ditt bröd utan att det fastnar i sidorna, vilket säkerställer intakta skorpar och fina resultat varje gång. Detta innebär också att du kan minska eller helt undvika användning av fett vid bakning. Non-stick egenskapen gör även rengöringen snabb och enkel, vilket sparar tid i köket. Formen är dessutom hygienisk och lätt att underhålla, vilket är avgörande i professionella kök.

Tekniska specifikationer

Brödformen mäter 27 cm i längden, 10 cm i bredden och har en höjd på 9 cm. Den väger 800 gram och är tillverkad av Exoglass, som är ett robust material som tål temperaturer från -20°C till +250°C. Den svarta färgen absorberar värme effektivt och ger en vacker kontrast till det färdiga brödet. Formens storlek är idealisk för standardbröd och ger en vacker, traditionell brödform.

Fördelar med Matfer Bourgeat brödformen:
• Temperaturbeständig från -20°C till +250°C för maximal flexibilitet
• Naturlig non-stick yta som eliminerar behovet av fett
• Formstabil konstruktion som håller genom många års professionell användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan brödformen gå i diskmaskinen?
Ja, formen kan rengöras i diskmaskin, men handtvätt rekommenderas för att förlänga non-stick egenskaperna.

Behöver jag smörja formen innan användning?
Tack vare den naturliga non-stick ytan är det inte nödvändigt att smörja formen, men ett tunt lager kan användas vid särskilt klibbiga degar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.