Bakform - Silikon - Röd - 175x300x36mm - Bordelaise - 78mm

Pavoni Formaflex silikonform för professionella portioner

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga portioner med precision. Med plats för 6 bordelaise-formade anrättningar, varje 78 mm i diameter och 36 mm i höjd, är denna röda silikonform både funktionell och praktisk i det professionella köket.

Idealiskt för både söta desserter och salta rätter, där enhetlighet och presentation är avgörande.

Professionell standard med maximal flexibilitet

Formens dimensioner på 175 x 300 mm är noggrant anpassade till professionella köksstandarder. Den passar perfekt i 1/3 Gastronorm-systemet och utgör exakt 1/4 av en standard 600 x 400 mm plåt, vilket gör den särskilt lämplig för restauranger och cateringföretag. Den röda färgen gör det enkelt att identifiera formen i hektiska köksmiljöer, och den robusta silikonen behåller sin form genom upprepad användning. Flexibiliteten i materialet innebär att du lätt kan frigöra även de mest delikata anrättningarna utan att skada dem.

Allsidig temperaturbeständighet för alla matlagningstekniker

Med en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C öppnar denna form dörrar för en mängd kulinariska användningsmöjligheter. Du kan använda den för allt från att frysa glassdessert till att baka varma rätter utan att oroa dig för materialförsämring. Denna mångsidighet gör formen till ett ovärderligt verktyg för köksproffs som arbetar med olika temperaturer och tekniker. Silikonen fördelar värmen jämnt, vilket säkerställer enhetliga resultat varje gång, oavsett om du bakar, fryser eller serverar.

Tekniska specifikationer

Formens bordelaise-design med 6 fördjupningar på varje 78 mm i diameter och 36 mm i höjd ger perfekta portioner för eleganta serveringar. De totala måtten på 175 x 300 x 43 mm passar exakt i standardiserade kökssystem. Silikonen är livsmedelsgodkänd och designad för intensiv professionell användning, där hållbarhet och hygien är avgörande faktorer. Materialets non-stick egenskaper eliminerar behovet av fett och gör rengöringen enkel och snabb.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibel form med plats för 6 enhetliga portioner
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• Slitstark, flexibel silikon som säkerställer enkel uttagning utan fett

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonformen tål temperaturskift och kan användas från -40°C till +280°C utan problem.

Hur rengör jag formen på bästa sätt?
Formen kan diskas i diskmaskin eller för hand med milt diskmedel. Silikonen är icke-porös och därför lätt att rengöra.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.