Bakform - Silikon - Röd - 175x300x18mm - Rund - 80mm

Bakeform Formaflex - Professionell precision i varje portion

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa sex enhetliga, runda portioner med en elegant design. Med mått på 175x300 mm och en höjd på 18 mm är denna röda silikonform både funktionell och praktisk i det professionella köket. Den tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den användbar för många olika matlagningstekniker.

Idealisk för både söta desserter och salta serveringar, där enhetlighet och presentation spelar en avgörande roll.

Professionell gastronorm-kompatibilitet

Formens 1/3 GN-format (175x300 mm) säkerställer att den passar perfekt in i standardiserad professionell köksutrustning. Detta gör den särskilt lämplig för restauranger och cateringföretag, där effektivitet och standardisering är avgörande. Formen passar också till 1/4 av professionella bakplåtar (600x400 mm), vilket ger flexibilitet i olika köksinställningar. Den genomtänkta storleken minimerar spillutrymme och maximerar produktiviteten.

Praktisk design med konkreta resultat

De sex runda formarna, varje med en diameter på 80 mm och en höjd på 18 mm, ger enhetliga portioner varje gång. Den flexibla silikonen gör det lätt att lossa maten från formen utan att använda extra fett, vilket sparar tid och ingredienser. Den höga temperaturbeständigheten (-40°C till +280°C) gör att du kan gå direkt från frysen till ugnen utan att oroa dig för att formen ska ta skada. Detta ger frihet att experimentera med olika tekniker och recept.

Tekniska specifikationer

Formaflex silikonformen väger endast 110 gram, vilket gör den lätt att hantera. Den röda färgen gör det enkelt att identifiera formen i ett hektiskt kök. Med sin höga kvalitet och slitstyrka är formen designad för att klara av upprepad användning i professionella miljöer, där varje detalj räknas för det slutliga resultatet.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibilitet för enkel integration i befintlig köksutrustning
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C för mångsidig matlagning
• Sex identiska runda formar (Ø80 mm) för konsekventa resultat varje gång

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan formen användas i både vanliga och konvektionsugnar?
Ja, formen tål temperaturer upp till 280°C och kan användas i alla typer av ugnar.

Måste formen smörjas innan användning?
Normalt inte. Silikonmaterialet har naturliga non-stick egenskaper, men vid mycket klibbiga recept kan ett lätt lager fett rekommenderas.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.