Bakform Silikon 1/3 GN, 8 halvsfärer

Pavoni Formaflex silikonform med perfekta halvsfärer

Denna professionella silikonform från Pavoni Formaflex-serien gör det möjligt att tillaga 8 enhetliga halvsfärformade anrättningar. Med en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan formen användas till både varma och kalla rätter. Formens 1/3 GN-format (175 x 300 mm) gör den idealisk för professionella kök.

Idealisk för bakverk, desserter, mousser, glass och andra kreativa serveringar, där enhetlighet och presentation är avgörande.

Professionell precision i köket

Silikonformen säkerställer enhetlighet i varje portion med sina 8 halvsfärformade fördjupningar, var och en med en diameter på 35 mm och en höjd på 23 mm. Detta ger dig 57 ml volym per portion – perfekt för att skapa enhetliga serveringar varje gång. Formens standardiserade 1/3 GN-mått innebär att den passar direkt in i professionella köksystem och kan användas med annan GN-utrustning.

Hållbar och funktionell

Den röda silikonformen är tillverkad av livsmedelsgodkänt material som tål både extrem kyla och hög värme. Detta gör den lämplig för många olika tillagningsmetoder – från frysning av isdesserter till bakning i ugn. Silikonens naturliga non-stick egenskaper innebär att dina kreationer enkelt lossnar från formen utan att gå sönder, vilket säkerställer fina resultat varje gång.

Tekniska specifikationer

Formens yttre dimensioner är 175 x 300 mm, vilket motsvarar 1/3 GN-format. Var och en av de 8 halvsfärerna har en diameter på 35 mm och en höjd på 23 mm med ett volym på 57 ml per portion. Den totala vikten är bara 117 gram, vilket gör den lätt att hantera. Formen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket ger maximal flexibilitet i köket.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibel form för 8 enhetliga portioner
• Extrem temperaturbeständighet från djupfrys till ugn (-40°C till +280°C)
• Enkel urtagning tack vare den flexibla silikonen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Behöver jag smörja formen innan användning?
Nej, silikonformen har naturliga non-stick egenskaper, så dina anrättningar lossnar enkelt utan fett.

Kan formen användas i mikrovågsugn?
Ja, formen tål temperaturer upp till +280°C och kan därför användas i både vanlig ugn och mikrovågsugn.