Bakform Silikon 1/3 GN, 6 våg-rektangel

Bakform i silikon för professionella portionsanrättningar

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format gör det möjligt att skapa enhetliga portionsanrättningar med ett elegant vågigt mönster. Med plats för 6 rektangulära portioner om 85 ml vardera är formen tillverkad i hållbar, flexibel röd silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C.

Perfekt för både söta desserter och salta rätter i professionella kök, catering och restauranger.

Professionell standard för kreativa anrättningar

Denna bakform är utformad för att passa perfekt in i professionella kök med standardiserad utrustning. Med måtten 175 x 300 mm är den kompatibel med 1/3 Gastronorm-format och 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm). Det gör den särskilt lämplig för större produktion, där enhetlighet och effektivitet är avgörande. Var och en av de 6 portionsformarna mäter 8 x 4,5 x 4,5 cm, vilket gör det möjligt att skapa eleganta anrättningar i en konsekvent storlek.

Mångsidighet i köket med extrem temperaturbeständighet

Tack vare den högkvalitativa silikonen kan formen användas i ett imponerande temperaturspann från -40°C till +280°C. Det ger dig friheten att experimentera med både varma och kalla rätter utan att behöva byta utrustning. Baka läckra madeleines eller kakor, frys isdesserter eller tillaga små portionsrätter – allt i samma form. Den flexibla silikonen säkerställer att dina kreationer enkelt lossnar från formen utan behov av extra fett, vilket sparar tid och resurser i ett hektiskt kök.

Tekniska specifikationer

Formens totala mått är 175 x 300 x 57 mm med en vikt på endast 100 gram, vilket gör den lätt att hantera. Var och en av de 6 rektangulära fördjupningarna har en kapacitet på 85 ml, perfekt för exakta portioner. Den röda färgen gör formen lätt att identifiera i köket och ger din utrustning ett professionellt intryck. Som en del av Pavonis Formaflex-serie är denna form utvecklad med fokus på hållbarhet och funktionalitet för professionellt bruk.

Med denna silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibel form för 6 portioner
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• Enkel urlossning utan användning av fett

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas både i ugn och frys?
Ja, formen tål temperaturer från -40°C till +280°C och kan därför användas både för bakning och frysning.

Hur rengör jag silikonformen?
Formen kan diskas i varmt såpvatten eller i diskmaskin för enkel rengöring.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.