Bakform i silikon – skapar perfekta diamantformade anrättningar
Den här Pavoni Formaflex silikonformen i 1/3 GN-storlek gör det möjligt att skapa 6 identiska diamantformade anrättningar vid varje bakning. Formen är tillverkad av förstklassig silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C och har en röd färg som gör den lätt att identifiera i köket.
Idealisk för både professionella kök och passionerade hemkockar som vill skapa enhetliga och eleganta desserter, chokladkreationer, mousse eller små salta serveringar.
Professionell Gastronorm-kompatibilitet
Med sina exakta mått på 175 x 300 mm passar den här formen perfekt i standardiserade professionella kök. Den följer 1/3 Gastronorm-formatet och kan även användas på 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm). Det gör den särskilt lämplig för restauranger, konditorier och cateringföretag, där standardiserad utrustning är avgörande för ett effektivt arbetsflöde.
Praktisk och funktionell för många ändamål
Var och en av de 6 diamantformade hålen har en diameter på 68 mm, en höjd på 45 mm och rymmer 80 ml. Det ger dig möjligheten att skapa exakta portioner varje gång. Den flexibla silikonen gör det enkelt att ta ut dina kreationer utan att skada dem – även utan fett. Formens temperaturbeständighet från djupfrys till ugn gör den otroligt mångsidig i köket.
Tekniska specifikationer
Formens totala mått är 175 x 300 x 45 mm med en vikt på endast 110 gram, vilket gör den enkel att hantera. Den röda färgen gör den inte bara estetiskt tilltalande utan också lätt att hitta i lådan. Materialet är livsmedelsgodkänd silikon av hög kvalitet som behåller sin form och flexibilitet under många års användning.
Viktiga fördelar med den här bakformen:
- Skapar 6 perfekta diamantformade portioner på 80 ml vardera
- Tål temperaturer från -40°C till +280°C för maximal användbarhet
- 1/3 GN-storlek (175 x 300 mm) för perfekt integration i professionella kök
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan formen användas i både ugn och frys?
Ja, formen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning och frysning.
Hur många portioner kan formen göra?
Formen innehåller 6 diamantformade hål, vart och ett med en kapacitet på 80 ml.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.