Bakform Silikon 1/3 GN, 11 koner

Bakform Silikon 1/3 GN – perfekt portionskontroll

Pavoni Formaflex silikonbakform i 1/3 GN-format gör det möjligt att skapa 11 enhetliga konformade portioner med ett volym på 51 ml vardera. Tillverkad i robust, flexibel silikon med en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning, frysning och varmhållning. Formen mäter 175 x 300 mm och passar perfekt i professionella köksystem.

Idealisk för både söta desserter, mousser, chokladkreationer och salta anrättningar som tapas, gourmeträtter och specialiteter, där enhetlig portionsstorlek och presentation är avgörande.

Professionell flexibilitet i köket

Den röda silikonbakformen anpassar sig till dina behov i köket med sin mångsidighet. Med en diameter på 45 mm och en höjd på 48 mm per kon får du exakta portioner varje gång. Formens 1/3 GN-format (175 x 300 mm) säkerställer kompatibilitet med standardiserad professionell köksutrustning och passar till 1/4 av professionella bakplåtar på 600 x 400 mm. Det gör den särskilt användbar i restauranger, catering och konditorier, där standardisering och effektivitet är nyckelfaktorer.

Praktiska fördelar i dagligt bruk

Den flexibla silikonen gör det enkelt att frigöra dina kreationer utan att skada dem, även vid komplexa former. Du behöver inte använda extra fett, vilket sparar tid och ingredienser. Materialets temperaturbeständighet ger frihet att experimentera med olika tillagningstekniker – från djupfrysning av isdesserter till bakning av varma rätter. Bakformen väger bara 300 gram, vilket gör den lätt att hantera, och den är enkel att rengöra, vilket minskar arbetstiden i köket.

Tekniska specifikationer

Bakformen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon i en iögonfallande röd färg som gör den lätt att identifiera i ett hektiskt kök. Med 11 konformade fördjupningar, var och en med ett volym på 51 ml, säkerställer du enhetliga portioner varje gång. Formens totala mått på 175 x 300 x 48 mm följer 1/3 GN-standarden, medan varje kon har en diameter på 45 mm. Temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C ger maximal användningsflexibilitet i alla köksmiljöer.

Med Pavoni Formaflex silikonbakform får du:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar till standardiserad köksutrustning
• 11 konformade fördjupningar för enhetliga portioner på 51 ml
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda formen direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonmaterialet klarar temperaturskiften och tål temperaturer från -40°C till +280°C.

Hur rengör jag silikonbakformen på bästa sätt?
Formen kan diskas i diskmaskin eller rengöras manuellt med varmt såpvatten. Silikonen är icke-porös och därför enkel att hålla ren.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.