Bakform Silikon 1/3 GN, 20 madeleines

Bakform för madeleines – perfekt enhetliga resultat

Den här Pavoni Formaflex silikonformen i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa 20 perfekta madeleines på en gång. Tillverkad av röd, livsmedelsklassad silikon med en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning, frysning och mycket mer. Formens dimensioner på 175 x 300 mm passar perfekt till professionella kök.

Idealisk för både professionella och hemmabruk för den som vill skapa klassiska franska madeleines med enhetlig form och storlek varje gång.

Professionell kvalitet för exakta resultat

Formens 1/3 GN-format (175 x 300 mm) gör den kompatibel med standardiserad professionell utrustning. Den passar perfekt till 1/3 av Gastronormsystemet och 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm). Var och en av de 20 fördjupningarna rymmer 8 ml och har den karakteristiska musselformen som kännetecknar äkta madeleines. Den flexibla silikonen säkerställer att ditt bakverk enkelt kan tas ur formen utan att gå sönder.

Mångsidig användning i köket

Med en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan formen användas till mycket mer än traditionell bakning. Använd den för att frysa små portioner glass, skapa chokladformar eller baka produkter som kräver höga temperaturer. Silikonen är icke-klibbig, vilket innebär mindre behov av fettstoff och enklare rengöring. Formens kompakta storlek med fördjupningar på 42x30x11 mm ger enhetliga resultat varje gång.

Tekniska specifikationer

Den här Pavoni Formaflex bakformen mäter 175 x 300 mm och väger bara 90 gram. De 20 madeleine-fördjupningarna har vardera en volym på 8 ml och mäter 42x30x11 mm. Formen är tillverkad av hållbar, röd silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för ugn, frys och mikrovågsugn. Den flexibla strukturen gör det enkelt att ta ut de färdiga madeleinesna.

Med den här bakformen får du:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar standardiserad kökensutrustning
• Hållbar silikon som kan användas från -40°C till +280°C
• 20 enhetliga fördjupningar för perfekta madeleines varje gång

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Ska formen smörjas innan användning?
Tack vare silikonens icke-klibbiga egenskaper är det ofta inte nödvändigt att smörja formen, men ett tunt lager kan rekommenderas första gången för att säkerställa ett perfekt resultat.

Kan formen användas i mikrovågsugn?
Ja, formen är mikrovågssäker och tål temperaturer upp till +280°C, vilket gör den lämplig för alla typer av tillagning.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.