Bakform - Silikon - Röd - 175x300x11mm - 20 madeleiner

Bakform för madeleines - perfekta och enhetliga resultat

Denna Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa 20 perfekta madeleines på en gång. Tillverkad i röd livsmedelsgodkänd silikon med en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning, frysning och mycket mer. Formens dimensioner på 175 x 300 mm passar perfekt för professionella kök.

Idealiskt för både professionella och hemmabagare som vill skapa klassiska franska madeleines med enhetlig form och storlek varje gång.

Professionell kvalitet för precisa resultat

Formens 1/3 GN-format (175 x 300 mm) gör den kompatibel med standardiserad professionell utrustning. Den passar perfekt till 1/3 av Gastronorm-systemet och 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm). Varje av de 20 fördjupningarna rymmer 8 ml och har den karakteristiska musselformen som kännetecknar autentiska madeleines. Den flexibla silikonen säkerställer att dina bakverk lätt kan tas ur formen utan att gå sönder.

Allsidig användning i köket

Med en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan formen användas till mycket mer än traditionell bakning. Använd den för att frysa små portioner glass, göra chokladformar eller bakverk som kräver höga temperaturer. Silikonen är icke-klibbig, vilket innebär mindre behov av fett och enklare rengöring. Formens kompakta storlek med fördjupningar på 42x30x11 mm ger dig enhetliga resultat varje gång.

Tekniska specifikationer

Denne Pavoni Formaflex bakform mäter 175 x 300 mm och väger endast 90 gram. De 20 madeleines-fördjupningarna har var och en en volym på 8 ml och mäter 42x30x11 mm. Formen är tillverkad av hållbar, röd silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både ugn, frys och mikrovågsugn. Den flexibla strukturen gör det enkelt att ta ut de färdiga madeleines.

Med denna bakform får du:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar standardiserad köksutrustning
• Hållbar silikon som kan användas från -40°C till +280°C
• 20 enhetliga fördjupningar för perfekta madeleines varje gång

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Behöver formen smörjas innan användning?
Tack vare silikonens icke-klibbiga egenskaper är det ofta inte nödvändigt att smörja formen, men ett tunt lager kan rekommenderas första gången för att säkerställa ett perfekt resultat.

Kan formen användas i mikrovågsugn?
Ja, formen är mikrovågssäker och tål temperaturer upp till +280°C, vilket gör den lämplig för alla typer av tillagning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.