Bakform Silikon 1/3 GN, 3 runda

Pavoni Formaflex silikonform för professionella portionsanrättningar

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga runda portionsanrättningar med precision. Med plats för tre portioner på vardera 160 ml är den här röda silikonformen utformad för både söta och salta kreationer i professionella kök. Den matchar standardiserad kökensutrustning och tål temperaturer från -40°C till +280°C.

Idealisk för bakning av individuella desserter, mousse, parfaiter eller små salta rätter, där enhetlig storlek och presentation är avgörande.

Professionell kvalitet för exakta portioner

Den här silikonformen i Gastronorm-format passar perfekt in i professionella köksystem. Med måtten 175 x 300 mm är formen kompatibel med 1/3 GN-utrustning och 1/4 av standardbakplåtar (600 x 400 mm). Det gör den särskilt lämplig för restauranger, catering och konditorier, där standardiserade storlekar är viktiga för arbetsflödet och förvaringen. De tre runda formarna med en diameter på 103 mm och en höjd på 20 mm säkerställer enhetliga resultat varje gång.

Mångsidighet från frys till ugn

Den extraordinära temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C gör den här formen till ett multifunktionellt redskap i ditt kök. Du kan använda den till allt från frysta desserter och isanrättningar till värmebehandlade rätter. Silikonmaterialet säkerställer att dina kreationer lätt slipper formen utan behov av extra fettstoff, vilket både sparar tid och ger ett mer exakt resultat. Den flexibla silikonen gör det enkelt att vända ut innehållet, även med de mest delikata anrättningarna.

Tekniska specifikationer

Formens totala dimensioner är 175 x 300 mm med tre runda formar, vardera med en diameter på 103 mm och ett djup på 20 mm. Varje form rymmer 160 ml, vilket ger en god portionsstorlek för både förrätter, huvudrätter och desserter. Den röda färgen gör formen lätt att identifiera i ett intensivt kök, och den låga vikten på bara 105 gram gör den lätt att hantera. Silikonen är livsmedelsklassad och enkel att rengöra, vilket säkerställer hög hygien och lång livslängd.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibilitet för standardiserade köksystem
• Extrem temperaturbeständighet från frys till ugn (-40°C till +280°C)
• Exakta portioner med enhetlig storlek och professionellt utseende

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonformen tål snabba temperaturskiften och kan användas i temperaturer från -40°C till +280°C.

Behöver formen smörjas före användning?
Nej, silikonformen har naturliga non-stick-egenskaper, så dina anrättningar lossnar enkelt utan fettstoff.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.