Pavoni Formaflex silikonform – professionell precision i 8 portioner
Pavoni Formaflex silikonformen i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga cylindriska anrättningar med precision. Med 8 cylindriska formar på vardera 60 mm i diameter och en total storlek på 175 x 300 mm är denna röda silikonform designad för både söta och salta kreationer i professionella kök.
Idealisk för konditorier, restauranger och cateringföretag som vill servera eleganta portionsanrättningar med enhetligt utseende och volym.
Professionell standard med praktiska fördelar
Silikonformen är designad för att möta professionella köksstandard med sina 1/3 GN-mått (175 x 300 mm), vilket gör den kompatibel med standardiserad köksutrusning. Formen passar perfekt till 1/4 av professionella bakplåtar i 600 x 400 mm-format, så att du kan maximera ditt arbetsflöde. Den exceptionella temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C ger dig frihet att experimentera med allt från frysta desserter till bakade specialiteter utan att behöva oroa dig för formens hållbarhet.
Enhetliga resultat varje gång
Var och en av de 8 cylindriska formarna har en diameter på 60 mm och en höjd på 35 mm, vilket ger exakt 89 ml volym per portion. Det säkerställer inte bara ett visuellt tilltalande resultat, utan också konsekventa portionsstorlekar – avgörande för både matkvalitet och kostnadskontroll i professionella kök. Den flexibla silikonen möjliggör enkel lossning av dina kreationer utan extra fett, vilket sparar tid och resurser i hektiska kökssammanhang.
Tekniska specifikationer
Den röda silikonformen väger bara 135 gram, vilket gör den lätt att hantera. Med sina 8 cylindriska formar på vardera 60 mm i diameter och en höjd på 35 mm ger formen dig möjlighet att skapa eleganta anrättningar med en volym på 89 ml per portion. Formens totala mått på 175 x 300 x 35 mm passar perfekt till standardiserade köksystem, och materialets temperaturbeständighet från -40°C till +280°C säkerställer mångsidighet i användningen.
Med Pavoni Formaflex silikonform får du:
- Professionell 1/3 GN-kompatibilitet som passar till standardiserad köksutrusning
- Exceptionell temperaturbeständighet från -40°C till +280°C för maximal flexibilitet
- 8 enhetliga cylindriska formar med exakt 89 ml volym för konsekventa resultat
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan formen användas både i ugnen och i frysen?
Ja, silikonformen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning och frysning.
Behöver formen smörjas innan användning?
Nej, den flexibla silikonen möjliggör normalt enkel lossning av anrättningar utan behov av extra fett.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.