Bakeform Silikon 1/3 GN, 15 pyramider

Pavoni Formaflex silikonform för exakta portioner

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga och exakta anrättningar. Med 15 pyramidformade fördjupningar på vardera 13 ml är denna röda silikonform idealisk för både söta och salta serveringar. Den tål temperaturer från -40°C till +280°C och har måtten 175 x 300 x 37 mm.

Använd formen till allt från små desserter och choklader till tapas, fingerfood och gourmeträtter i professionella kök eller hemma.

Professionell standard för kreativa anrättningar

Formens 1/3 GN-storlek är designad för att passa perfekt i professionella köksystem. Den är kompatibel med standardiserad utrustning och fyller exakt 1/4 av en professionell bakplåt på 600 x 400 mm. Detta gör den särskilt lämplig för restauranger, catering och konditorier, där effektivt utnyttjande av utrymme är avgörande. De 15 pyramidformade fördjupningarna säkerställer enhetliga portioner varje gång, vilket sparar tid och ger ett professionellt resultat.

Praktiska fördelar med silikon

Silikonmaterialet ger flera fördelar i det dagliga arbetet. Det är otroligt enkelt att lossa anrättningarna från formen – ofta utan behov av fett eller bakspray. Det ger renare resultat och sparar tid på rengöring. Den extrema temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C innebär att du kan använda formen till både bakning, frysning och chokladarbete. Silikonen är dessutom enkel att rengöra, icke-porös och håller sig fin även efter många års användning i professionella miljöer.

Tekniska specifikationer

Denna Pavoni Formaflex silikonform mäter 175 x 300 x 37 mm och väger 300 gram. Var och en av de 15 pyramidformade fördjupningarna har en volym på 13 ml, vilket ger en idealisk portionsstorlek för mindre serveringar. Formen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon i en klar röd färg som gör den lätt att identifiera i köket. Den följer 1/3 GN-standarden, vilket säkerställer kompatibilitet med övrig professionell köksutrusning.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Exakta och enhetliga portioner varje gång
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• Professionellt format som passar till standardiserad köksutrusning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Behöver formen smörjas innan användning?
Normalt är det inte nödvändigt att smörja silikonformen, eftersom materialet har naturliga non-stick-egenskaper. Vid särskilt klibbiga massor kan dock ett tunt lager olja eller fett vara en fördel.

Kan formen användas i mikrovågsugn?
Ja, silikonformen kan användas i mikrovågsugn eftersom den tål temperaturer upp till +280°C.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.