Bakform Formaflex – exakta portioner varje gång
Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa 8 enhetliga, runda savarin-portioner med professionellt resultat. Den röda silikonformen har en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C, vilket gör den användbar för både bakning, frysning och andra matlagningstekniker. Med måtten 175 x 300 mm passar formen perfekt in i professionella köksystem.
Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som vill skapa enhetliga portioner av såväl söta desserter som salta anrättningar.
Professionell standard med maximal flexibilitet
Formens 1/3 Gastronorm-format säkerställer kompatibilitet med standardiserad köksutrustning i professionella miljöer. Den passar också på 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm), vilket ger flexibilitet i olika arbetsmiljöer. Silikonmaterialet möjliggör enkel urtagning av dina kreationer utan fett, och formens konstruktion säkerställer jämn värmefördelning för konsekvent resultat varje gång.
Precision för dina kulinariska kreationer
Var och en av de 8 runda fördjupningarna har en diameter på 65 mm och en höjd på 21 mm, vilket ger en volym på 49 ml per portion. Denna exakta storlek är perfekt för att skapa enhetliga serveringar, oavsett om du arbetar med mousser, minikaker eller små gourmeträtter. Den karakteristiska savarinen med hål i mitten ger dina kreationer ett professionellt intryck och öppnar upp för kreativa anrättningsmöjligheter.
Tekniska specifikationer
Bakformen mäter 175 x 300 mm med en höjd på 21 mm och väger bara 110 gram, vilket gör den lätthanterlig. Silikonmaterialet är tillverkat för att klara extrema temperaturer från -40°C till +280°C, så du kan använda formen till allt från frysta desserter till bakade specialiteter. De 8 fördjupningarna har var och en en diameter på 65 mm och en volym på 49 ml, vilket garanterar enhetliga portioner varje gång.
Med den här Pavoni Formaflex silikonformen får du:
- Professionell 1/3 GN-kompatibilitet som passar standardiserad köksutrustning
- Hållbart silikonmaterial som tål temperaturer från -40°C till +280°C
- 8 enhetliga fördjupningar med savarineform för exakta portioner varje gång
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Behöver jag använda fett i formen innan bakning?
Nej, silikonmaterialet gör att dina kreationer lätt kan tas ur formen utan fett.
Kan formen användas i både ugn och frys?
Ja, formen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning och frysning.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.