Bakform Silikon 1/3 GN, 6 muffins

Pavoni Formaflex silikonform – precision i professionell storlek

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-storlek (175 x 300 mm) ger dig möjlighet att skapa enhetliga portioner i ett elegant utförande. Med plats för 6 muffins eller andra kreationer, var och en med en diameter på 70 mm och höjd på 40 mm, är den här röda silikonformen både funktionell och mångsidig för såväl söta som salta anrättningar.

Idealisk för bagerier, restauranger och cateringföretag som arbetar med standardiserade köksystem och vill ha enhetliga portioner varje gång.

Professionell standard som passar ditt kök

Formens mått på 175 x 300 mm följer 1/3 Gastronorm-standarden, vilket gör den kompatibel med professionell köksutrustning. Den passar perfekt på 1/4 av en 600 x 400 mm bakplåt, så du kan optimera utrymmet i ugn och kyl. Den röda färgen gör det enkelt att identifiera formen bland annan köksutrustning, vilket är särskilt praktiskt i stressiga professionella kök med många olika redskap.

Temperaturbeständig och hållbar i daglig användning

Silikonen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket ger dig friheten att använda formen för både bakning, frysning och allt däremellan. Den flexibla silikonen gör det enkelt att frigöra de färdiga produkterna utan att skada dem – även utan fett. Med en volym på 130 ml per portion får du exakt samma storlek varje gång, vilket säkerställer enhetlig gräddningstid och presentation. Den låga vikten på bara 140 gram gör formen lätthanterlig, även när den är fylld.

Tekniska specifikationer som möter professionella krav

Var och en av de 6 fördjupningarna har en diameter på 70 mm och en höjd på 40 mm, vilket ger en volym på 130 ml per portion. Formens totala mått på 175 x 300 mm följer 1/3 GN-standarden, som är erkänd i professionella kök världen över. Silikonen är livsmedelsgodkänd och utformad för att klara upprepad användning i krävande kökmiljöer utan att förlora sin form eller funktion.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Exakta portioner varje gång med 6 identiska fördjupningar
• Kompatibilitet med professionella köksystem (1/3 GN)
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas direkt från frys till ugn?
Ja, silikonen tål temperaturväxlingar från -40°C till +280°C, så formen kan användas direkt från frys till ugn utan problem.

Behöver man smörja formen innan användning?
Det är vanligtvis inte nödvändigt att smörja formen, eftersom silikonen har naturliga non-stick-egenskaper, men ett tunt lager kan användas vid särskilt klibbiga degar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.