Bakform Silikon 1/3 GN, 6 pyramider

Pavoni Formaflex silikonform – perfekt för enhetliga portioner

Pavoni Formaflex silikonformen i 1/3 GN-format med 6 pyramidformade fördjupningar ger dig möjlighet att skapa enhetliga portioner med professionellt utseende. Den röda silikonformen mäter 175x300x16 mm och är tillverkad av förstklassig silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den användbar för både kalla och varma rätter.

Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som vill skapa eleganta dessertanrättningar, små tapas eller gourmeträtter med exakt portionsstorlek.

Professionell kvalitet för kreativa anrättningar

Silikonformen passar perfekt in i det professionella köket med sitt 1/3 Gastronorm-format, som är standard inom restaurangbranschen. Den passar också på 1/4 av professionella bakplåtar på 600x400 mm, vilket gör den särskilt användbar i cateringsammanhang. De sex pyramidformade fördjupningarna har var och en en kapacitet på 92 ml, vilket ger dig möjlighet att kontrollera portionsstorleken exakt varje gång.

Hållbar och praktisk i daglig användning

Med en vikt på bara 110 gram är formen lätthanterlig, och den flexibla silikonen gör det enkelt att frigöra dina kreationer utan att skada dem. Du behöver inte använda extra fett, eftersom silikonmaterialet naturligt motverkar att maten fastnar. Den höga temperaturbeständigheten gör det möjligt att gå direkt från frys till ugn eller tvärtom, vilket sparar tid i stressiga kök.

Tekniska specifikationer

Formens mått på 175x300x16 mm med 6 pyramidformade fördjupningar på 92 ml vardera ger ett professionellt resultat varje gång. Silikonmaterialet är utvecklat för att klara upprepad användning vid extrema temperaturer från -40°C till +280°C. Pyramiddesignen skapar ett elegant visuellt intryck på tallriken och gör det enkelt att stapla flera anrättningar i kylen utan att skada ytan.

Med Pavoni Formaflex silikonformen får du:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar standardutrustning
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• Sex pyramidformade fördjupningar med 92 ml volym per portion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas för både söta och salta anrättningar?
Ja, silikonformen är lämplig för både desserter, tapas och andra kreativa anrättningar, såväl söta som salta.

Behöver man smörja formen innan användning?
Nej, silikonmaterialet gör naturligt att dina anrättningar lätt kan frigöras från formen utan fett.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.