Bakform Silikon 1/3 GN – perfekt för enhetliga portioner
Den här röda silikonbakformen från Pavoni Formaflex-serien ger dig möjlighet att göra 18 enhetliga savariner i ett enda arbetssteg. Med sina 175 x 300 mm passar formen till 1/3 Gastronorm-format och har en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C, vilket gör den användbar för både bakning, frysning och andra matlagningstekniker.
Idealisk för professionella kök, catering och restauranger där enhetlighet och effektivitet är avgörande för både presentation och produktion.
Professionell kvalitet för exakta resultat
Formens 18 halvklotformade fördjupningar med en diameter på 41 mm och en höjd på 12 mm ger varje portion en volym på 12 ml. Det säkerställer en konsekvent storlek och form på dina kreationer, oavsett om du arbetar med desserter, små tapas eller gourmeträtter. Silikonen är inte bara flexibel och hållbar – den gör det också enkelt att frigöra dina färdiga produkter utan behov av extra fett.
Funktionell i alla typer av kök
Den röda silikonformen har en praktisk storlek som passar på 1/4 av professionella bakplåtar på 600 x 400 mm. Det gör den särskilt lämplig för kommersiella miljöer, men den fungerar lika bra i hemmaköket. Formens mått innebär att den utnyttjar utrymmet i ugnen eller frysaren optimalt, och den blygsamma vikten på 120 gram gör den lätthanterlig.
Tekniska specifikationer
Bakformen mäter 175 x 300 x 17 mm och innehåller 18 fördjupningar med en diameter på 41 mm och en höjd på 12 mm. Den tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för ugn, frys och mikrovågsugn. Materialet är livsmedelsgodkänd silikon i en iögonfallande röd färg som gör den lätt att identifiera i ett stressigt kök.
Den här bakformen ger dig:
- Enhetliga portioner varje gång med 18 identiska fördjupningar
- Kompatibilitet med professionell köksutrustning (1/3 GN)
- Mångsidig användning tack vare bred temperaturbeständighet
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Behöver man smörja formen innan användning?
Nej, silikonformen har naturliga non-stick-egenskaper, så dina savariner eller andra kreationer glider lätt ut utan fett.
Hur rengörs formen på bästa sätt?
Formen kan diskas för hand med milt diskmedel eller i diskmaskin. Undvik vassa redskap som kan repa silikonen.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.