Bakform - Silikon - Röd - 175x300x60mm - 8 Keglar - 97ml - -40° till +280°C

Bakform Pavoni Formaflex - skapa enhetliga portioner

Bakformen Pavoni Formaflex i röd silikon ger dig möjlighet att skapa 8 enhetliga konformade portioner. Med sina gastronorm-kompatibla mått på 175 x 300 mm passar formen perfekt för professionella kök och kan användas vid temperaturer från -40°C till +280°C. Varje av de 8 konerna har en diameter på 55 mm, en höjd på 60 mm och rymmer 97 ml.

Idealiskt för både söta och salta anrättningar där precision och enhetlighet är avgörande. Använd den för mousse, glass, gelé eller varma rätter i restauranger, catering eller hemmaköket.

Professionella standardmått säkerställer flexibilitet

Bakformens mått på 175 x 300 mm följer 1/3 gastronorm-standarden, vilket gör den kompatibel med professionell köksutrustning. Den passar även på 1/4 av en professionell bakplåt på 600 x 400 mm. Denna standardisering innebär att formen lätt kan integreras i arbetsflöden där effektivitet och utrymmesanvändning är viktiga. Du kan lita på att formen passar med din befintliga utrustning.

Temperaturbeständig silikon ger mångsidiga användningsmöjligheter

Den röda silikonformen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket öppnar upp för en mängd användningsmöjligheter. Du kan använda formen för bakning i ugnen, för frysning av efterrätter eller för andra kulinariska skapelser. Silikonmaterialet säkerställer enkel avtagning av dina anrättningar utan att de går sönder. Den flexibla formen gör det möjligt att frigöra innehållet utan extra fett, vilket sparar tid och resurser i köket.

Tekniska specifikationer för precis matlagning

Varje konform har en diameter på 55 mm och en höjd på 60 mm, vilket ger en volym på 97 ml per portion. Formen väger endast 154 gram, vilket gör den lätt att hantera. De 8 enhetliga fördjupningarna säkerställer att alla portioner får samma storlek och utseende - perfekt när presentation och konsistens är avgörande för serveringen. Formens design gör det möjligt att skapa eleganta anrättningar med minimal insats.

Med Pavoni Formaflex bakform får du:

• Professionell gastronorm-kompatibel storlek (1/3 GN)
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• 8 enhetliga konformade fördjupningar med 97 ml volym vardera

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan jag använda formen direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonmaterialet tål snabba temperaturväxlingar, så du kan flytta formen från frys till ugn utan problem.

Hur rengör jag bäst silikonbakformen?
Formen kan diskas i diskmaskin eller för hand med varmt såpvatten. Silikonmaterialet är icke-poröst och därför lätt att rengöra.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.