Bakform Silikon 1/3 GN, 6 halvsfärer

Pavoni Formaflex silikonform – perfekt för enhetliga portioner

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format med 6 halvsfärer ger dig möjlighet att skapa enhetliga portioner med ett professionellt resultat. Formen mäter 175 x 300 mm och passar till standardiserad kökkenutrustning. Med en diameter på 70 mm och en höjd på 35 mm per halvsfär får du en volym på 89 ml i varje portion – idealiskt för både söta och salta kreationer.

Använd den här formen till allt från desserter och mousse till små tapasanrättningar och gourmeträtter, där presentation och enhetlighet är avgörande.

Professionell kvalitet för alla kök

Silikonformen är utformad för att möta professionella standarder. Den passar perfekt till 1/3 av Gastronorm-systemet och till 1/4 av professionella bakplåtar på 600 x 400 mm. Detta gör den särskilt lämplig för restauranger och cateringföretag där effektivitet och standardisering är viktigt. Den röda färgen gör den lätt att identifiera i ett hektiskt kök och säkerställer att du snabbt hittar rätt form.

Mångsidighet i både värme och kyla

Med en temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan den här formen användas till nästan alla köksprocesser. Baka kakor och bröd vid höga temperaturer, eller frys desserter och glass. Silikonmaterialet säkerställer att dina kreationer enkelt kan tas ur formen utan att gå sönder, vilket ger ett vackert slutresultat varje gång. Du behöver inte tillsätta extra fett, eftersom silikonen naturligt förhindrar att maten fastnar.

Praktiska specifikationer

Pavoni Formaflex silikonformen väger bara 120 gram, vilket gör den lätt att hantera. De 6 halvsfäriska fördjupningarna har vardera en diameter på 70 mm och en höjd på 35 mm, vilket ger en exakt portionsstorlek på 89 ml per halvsfär. Formens totala mått på 175 x 300 mm gör den kompakt och enkel att förvara, även i kök med begränsat utrymme.

Viktiga fördelar med Pavoni Formaflex silikonform:

• Kompatibel med professionella 1/3 GN-system
• Extremt temperaturbeständig från -40°C till +280°C
• Flexibel silikon som säkerställer enkel demontering utan extra fett

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas i både ugn och frys?
Ja, formen tål temperaturer från -40°C till +280°C, så den kan användas för både bakning och frysning.

Behöver jag använda fett i formen?
Nej, silikonmaterialet har naturliga non-stick-egenskaper, så dina kreationer glider enkelt ur formen utan extra fett.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.